Herkese iyi akşamlar. Sanırım kırmızı pancar kadar baskın ve güzel bir renge sahip başka bir sebze yok ya da ben bilmiyorum. Genelde yoğurtlu olarak salatası yapılan pancarın bu akşam roka ile yapılan salata tarifini vermek istiyorum.
Afiyet olsun.
Malzemeler.
3 adet orta boy kırmızı pancar
1 demet roka
tuz
1 limonun suyu
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Pancarlar yıkanıp, soyulmadan kaynar suya konulur ve 20, 25 dak. haşlanırlar. Haşlandıktan sonra ılınınca kabukları soyulur ve bir kabın içine küp küp doğranırlar. Yıkanıp, ince ince doğranan roka da bu kaba eklenir.(Salataya isteğinize göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz) Diğer tarafta limonun suyu, tuz ve zeytinyağı karıştırılıp salatanın sosu hazırlanır. Sos salataya dökülüp, iyice karıştırılır. Servis tabağına alaınan salata servis edilir.
AFİYET OLSUN.
16 yorum:
İki sevdiğim sebze:)
Pancarın rengine hayran olmamak elde değil.
Ellerine sağlık canım.
Birde küçük tavsiye, pancarı çiğ olarak rendeleyip de katabilirsin salatalara, öyle de güzel oluyor.
Pancarı çok severim. ben de rendeleyerek yapıyorum çok sağlıklı Antioksidan..
Çok leziz görünüyor. ellerine sağlık.
hayatim bunun salatasini hic yapmadim ama denemek istiyorum,seninki de cok guzel gorunuyor,ellerine saglik,sevgiler..
Pancarı çok seviyorum genelde turşu gibi yiyorum ama bunuda çok beğendim denemek istiyorum... Ellerinize emeğinize sağlık ....
Bende hic salatasini yapmadim hatta pancar hic kullanmadim diyebilirim:( deneyecegim bunu ellerinize saglik sevgiler..
Rengi gerçekten çok hoş.Ellerine sağlık.Sevgilerimle.
Enfes görünüyor, pancarı salatada hiç denememiştim tez zamanda alıp denemeli. Ellerine sağlık...
denemedim ama harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
ablacım ellerine sağlık:)
nefis bir salata olmuş pancarı sevmemek mümkün değil zaten :)
Bende pancar salatasının daha değişik bir tarifini paylaşmmıştım.Bu da çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık...Selamlar...
Pancari ozellikle tursusunu cok severim. Roka ile hic denememistim. Guzel bir ikili olmus. Aklimda bulunsun ben de yapacagim.
Pancarın her türlü hali çok güzel harika görünüyor böylee güzel renk uyumu, ellerine sağlık Handancım..
Canım,
ellerine sağlık. Renkler muhteşem. Pancarın salatasını hiç denemedim.İlginç ve güzel bir tarif olmuş.
Sevgiyle kal.
Pancarı çok seviyorum bende turşusunu yapıyorum salatalara makarna salatasına koymaya çalışıyorum çok faydalı bütün kırmızılar çok faydalıymış.Ben haşlayıpta tüketiyorum buralarda şeker serpip haşlayınca yiyorlar...sevgiler canım.
Pancarı çok seviyorum bende turşusunu yapıyorum salatalara makarna salatasına koymaya çalışıyorum çok faydalı bütün kırmızılar çok faydalıymış.Ben haşlayıpta tüketiyorum buralarda şeker serpip haşlayınca yiyorlar...sevgiler canım.
PANCARIN TADINI HİÇ BİLMİYORUM FAKAT HAŞLAMADAN KULLANILMIYORMU?
Yorum Gönder