Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 su bardağı haşlanmış kinoa
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı: Bütün malzemeler bir kaba konulur ve iyice karıştırılarak yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içinde ezilerek ince yuvarlak şekil verilerek fırın tepsisine dizilir.Tüm hamur aynı şekilde yapılır ve fırın tepsisine konulur. Önceden ısıtılmış fırında 175'Cde 10 dak. pişirilir. Pişince fırından çıkarılır ve biraz ılınması beklenir. Ilınınca servis tabağına alınır ve naneli yoğurt ile birlikte servis yapılır.
AFİYET OLSUN.
