Herkese iyi akşamlar. Sanırım kırmızı pancar kadar baskın ve güzel bir renge sahip başka bir sebze yok ya da ben bilmiyorum. Genelde yoğurtlu olarak salatası yapılan pancarın bu akşam roka ile yapılan salata tarifini vermek istiyorum.
Afiyet olsun.
Malzemeler.
3 adet orta boy kırmızı pancar
1 demet roka
tuz
1 limonun suyu
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Pancarlar yıkanıp, soyulmadan kaynar suya konulur ve 20, 25 dak. haşlanırlar. Haşlandıktan sonra ılınınca kabukları soyulur ve bir kabın içine küp küp doğranırlar. Yıkanıp, ince ince doğranan roka da bu kaba eklenir.(Salataya isteğinize göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz) Diğer tarafta limonun suyu, tuz ve zeytinyağı karıştırılıp salatanın sosu hazırlanır. Sos salataya dökülüp, iyice karıştırılır. Servis tabağına alaınan salata servis edilir.
AFİYET OLSUN.
İki sevdiğim sebze:)
YanıtlaSilPancarın rengine hayran olmamak elde değil.
Ellerine sağlık canım.
Birde küçük tavsiye, pancarı çiğ olarak rendeleyip de katabilirsin salatalara, öyle de güzel oluyor.
Pancarı çok severim. ben de rendeleyerek yapıyorum çok sağlıklı Antioksidan..
YanıtlaSilÇok leziz görünüyor. ellerine sağlık.
hayatim bunun salatasini hic yapmadim ama denemek istiyorum,seninki de cok guzel gorunuyor,ellerine saglik,sevgiler..
YanıtlaSilPancarı çok seviyorum genelde turşu gibi yiyorum ama bunuda çok beğendim denemek istiyorum... Ellerinize emeğinize sağlık ....
YanıtlaSilBende hic salatasini yapmadim hatta pancar hic kullanmadim diyebilirim:( deneyecegim bunu ellerinize saglik sevgiler..
YanıtlaSilRengi gerçekten çok hoş.Ellerine sağlık.Sevgilerimle.
YanıtlaSilEnfes görünüyor, pancarı salatada hiç denememiştim tez zamanda alıp denemeli. Ellerine sağlık...
YanıtlaSildenemedim ama harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilablacım ellerine sağlık:)
YanıtlaSilnefis bir salata olmuş pancarı sevmemek mümkün değil zaten :)
Bende pancar salatasının daha değişik bir tarifini paylaşmmıştım.Bu da çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık...Selamlar...
YanıtlaSilPancari ozellikle tursusunu cok severim. Roka ile hic denememistim. Guzel bir ikili olmus. Aklimda bulunsun ben de yapacagim.
YanıtlaSilPancarın her türlü hali çok güzel harika görünüyor böylee güzel renk uyumu, ellerine sağlık Handancım..
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Renkler muhteşem. Pancarın salatasını hiç denemedim.İlginç ve güzel bir tarif olmuş.
Sevgiyle kal.
Pancarı çok seviyorum bende turşusunu yapıyorum salatalara makarna salatasına koymaya çalışıyorum çok faydalı bütün kırmızılar çok faydalıymış.Ben haşlayıpta tüketiyorum buralarda şeker serpip haşlayınca yiyorlar...sevgiler canım.
YanıtlaSilPancarı çok seviyorum bende turşusunu yapıyorum salatalara makarna salatasına koymaya çalışıyorum çok faydalı bütün kırmızılar çok faydalıymış.Ben haşlayıpta tüketiyorum buralarda şeker serpip haşlayınca yiyorlar...sevgiler canım.
YanıtlaSilPANCARIN TADINI HİÇ BİLMİYORUM FAKAT HAŞLAMADAN KULLANILMIYORMU?
YanıtlaSil