Pazar gününüzü tatlandırmak için bir kurabiye tarifini sizle paylaşmak istiyorum. Lokumlu Kurabiye. İyi pazarlar.Malzemeler:
250 gr tereyağı (Margarin de olabilir) oda sıcaklığında
2 Adet yumurta
10 Yemek kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı nişasta
20- 25 adet lokum (Her çeşit olabilir)
20- 25 adet yarım ceviz içi
6 Yemek kaşığı beyaz un
1 Pk Kabartma tozu
1 Pk. Vanilya
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur. Önce biraz zorlanılabilir ama yağ eridikçe hamur yavaş yavaş yumuşar. Hamur kulak memesi kıvamına gelince iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır, içine lokum (eğer büyükse bölünebilir) ve ceviz konularak yağlanmış tepsiye dizilir. 175 C'de ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde 15-20 dak pişirilir. Soğuduktan sonra arzuya göre pudra şekeri, tarçın serpilerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN
10 yorum:
Lokumlusunu hiç denemedim. İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık.
Saygılar.
ellerinize sağlık çok güzel bir tarif bende yapıyorum ama tarifi farklı
Canım merhaba..Elleine sağlık.Farklı bir tarif.Güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler bıraktım..
canım eline sağlık lokumlu kurabiyeyi hep de3nemek istedim ama bir türlü fırsat olmadı görüşmek üzere
Hımm elelrine sağlık canım bende denemiştim uzun zmana önce bak aklıma düşürdün:)
Fuat Bey, yorumunuz için teşekküler. Afiyet olsun.
Umutluhayat, tarifi senin de yapmana sevindim. Sevgiler.
Paşakızı, yorumun için çok teşekkürler.Sevgiler.
Sevgili Gül,tarifi en kısa zamanda denemeni umarım. Sevgiler.
Pembe tatlar, sanırım tarifi kısa sürede tekrar yapacaksın. Sevgiler.
Yorum Gönder