Afiyet olsun.
Malzemeler:
3 tane kabak
1 çay bardağı rendelenmiş tulum peyniri
yarım çay bardağı ayıklanmış ve iri parçalara ayrılmış ceviz içi
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı:
Yıkanıp, ayıklanan kabaklar soyulur ve çok küçük olmayan parçalara bölünürler. Izgara da (istenirse teflon tavada olabilir) hafifçe renkleri dönene kadar pişirilirler. (Dirliklerini kaybetmemesi gerekmektedir) Diğer tarafta cevizler de teflon tavada renkleri dönene kadar çevrilirler. Kabaklar bir kabın içine alınırlar. Üzerlerine çok az zeytinyağı gezdirilip, tuz ve karabiber ekilir ve karıştırılır. Teflon tavadan alınan cevizler ve rendelenmiş tulum peyniri de kaba eklenir ve hepsi iyice karıştırılır. Karıştırılan salata servis tabağına alınır ve servis edilir.
AFİYET OLSUN.
15 yorum:
Merhaba, sizinle kardeş blog olmak istiyorum. Uygunsa sitemize yorum yazabilirsiniz. Sitelerimizi karşılıklı ekleyelim.
bu ratifi de ilk kez görüyorum elinize sağlık =)
Ceviz güzel, kabak güzel. İkisi birarada nasılo ldu acaba?
yogurtlu kabak slatası yapmıştım ama bunu ilk defa goruyorum deneyim bi ellerine sağlıkkk
ilginç ve kalburüstü bir tarif, elinize sağlık
Bende gecen gun yapmayi dusunmus ama vazgecmistim demek burda gormek kismetmis :) Ellerinize saglik...
Ceviz her girdiği yemeği lezzetlendiriyor.Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
merhaba bloğunuzu yeni keşfettim bende bekliyorum :)
merhaba bloğunuzu yeni keşfettim bende bekliyorum :)
ceviz fikri çok hoşuma gitti.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
başarılar.
Cevizin ve peynirin girdiği her şeyi yerim. Kabakla da denemek lazım. Ellerine sağlık..
Valla harika bir salata olmuş, tam bana göre üstelik evde kabak ve cevizde vaaaar. ellerine sağlık kocamaaaan sevgiler canım..
Bu malzemelerle yapılmış bir salata kulağa çok güzel geliyor. Görüntüsü de öyle. Ellerinize sağlık.
işte bu tam benlik.
blogunuzu yeni keşfettim.
tarif için teşekkürler..
Yorum Gönder