Afiyet olsun.
Malzemeler:
6 adet kabak
100 gr rendelenmiş beyaz peynir
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
yarım demet dereotu
1 tane yumurta
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı: Yıkanan ve soyulan kabaklar uzunlamasına ortadan ikiye kesilir. Kesilen kabakların içleri iyice oyulur. Bir tencerede kaynatılan tuzlu suya kabaklar konulur ve 5 dak. bu su da haşlanırlar. Haşlanan kabaklar süzülmeye bırakılırlar. Diğer tarafta rendelenmiş beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynir bir kaba konulur. İçine yumurta kırılır ve ince ince kıyılmış dereotu da kaba konulur. Tuz ve karabiber de eklenip hepsi iyice karıştırılır. Süzülen kabakların içlerine peynirli karışımdan konulur ve üzerlerine zeytinyağı gezdirilip fırın tepsisine dizilirler. Önceden ısıtılmış fırında 200 C'de üzerleri iyice kızarana kadar tutulurlar. Peynirler iyice kızarınca fırından çıkarılırlar ve kabaklar sıcak olarak servis edilirler.
AFİYET OLSUN.
13 yorum:
çok güzel bir tarif bunu mutlaka uygulayacağım çok merak ediyorum. ellerinize sağlık
ellerinize sağlık enfes olmuş
Kabak sevilmez mi hiç. Bu da çok güzel bir tarif olmuş bence:)))
cok sevdigim yemeklerden biri. Biz birde bunu haslanmis patatesi ezip kasar rendesi ve kabagin oydugumuz iciyle karistirip yapariz. Ellerinize saglik
Eline sağlık harika lezzetli ve hafif bir yemek sevgiler
nefiiiis, nasılda iştah açıcı duruyor, ellerinize sağlık yiyesim geldi valla:) Sevgiler:)
Böyle sunumları çok beğeniyorum Göze hitap ediyor ellerine sağlık.
Harika bir tarif, ellerinize saglik...
Çok güzel bir görüntü. İftar için muhteşem bir tarif. Ellerinize sağlık.
Sevgiyle kalın.
Kabak yemeyenlerin bile severek yiyebileceği çok kolay ve hafif bir tarif.Elinize sağlık.
oruç oruç can çekti.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
nefis bir yemek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Yorumlarınız için teşekkürler.
Yorum Gönder