Herkese güzel bir hafta dilerim. Ne güzel ağaçlar tomurcuklandı, baharlar açmaya başladı ve saatler ileri alındığı için hava daha geç kararacak yani Bahar geliyor. Haftaya bir et yemeği ile başlamak istedim. (Tarif Lezzet Dergisinden) Afiyet olsun. Malzemeler:( 4 kişilik)
4 adet incik
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
zeytinyağı
tuz
karabiber
kimyon
Garnitür olarak: İglo buharda haşlanmış sebzeler Hazırlanışı: Soğan küçük küçük doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Salça eklenip karıştırılır. İncikler, tuz, biber ve kimyon da konulur ve hepsi birlikte karıştırılarak sotelenirler. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su eklenir ve kaynamaya başlayınca kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirilirler. İncikler pişince sosuyla birlikte bir fırın kabına alınır. Önceden ısıtılmış 200 C'deki fırında kızarıncaya kadar pişirilirler. Diğer tarafta sebzeler buharda haşlanırlar. Servis tabağına alınan incik ve haşlanmış sebzeler birlikte servis edilirler. AFİYET OLSUN
28 yorum:
nefis gözüküyor kuzu incik ellerine sağlık güzel bir hafta dileklerimle...
canım sanada mutlu bir hafta diliyorum. ne güzel olmuştur incik lime lime ellerine sağlık. harika görünüyor. iglo buharda pişenler benimde favorilerim arasında ama bize yetmiyo keşke gramajı hada fazla olsa....
Yabak nefis gerçekten.Helede yeşillikler uffff.
Ellerine sağlık canım.Sevgiler;
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
ablacım harika olmuş,ellerine sağlık...
harika bir görüntü canım benim.ellerine sağlık.öpüyorum.
çoook lezzetli bayılırım inciğe oy oy yanında sebze ellerine sağlık canım
sevgiler gönderiyorum
çok güzel görünüyor canım :)
Ellerine sağlık
davet sofralarına yakışır bir ana yemek olmuş harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler canım
tesadüfen bende haftaya et yemeği ile başlamışım. ellerine sağlık canım. incik çok severiz biz.
eline sağlık çok pratik ve kurtarıcı yemek:)
sevgilerimle..
30 Mart - 25 Nisan 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 12.'si olan "45 Dakikalık Tarifler" etkinliğine ben http://www.tarifkolik.com ev sahipliği yapacağım.
Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.
Bunun için yapmanız gerekenler:
Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
vermelisiniz. Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.
Siteniz yoksa; oznur@tarifkolik.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
Haydi hazırlanması ve pişmesi 45 dakikayı geçmeyecek pratik tariflerinizi 25 Nisan'a kadar gönderin ve ne kadar hızlı olduğunuzu gösterin.
Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK DİLEĞİYLE
SEVGİLER..
ÖZNUR
N efis olmus bende cok severim ellerien saglik
Kuzu inciğe bayılıyorum,ellerine sağlık canım,nefis görünüyor.
ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor...:)
sevgilerle...
Canım yine çok şık bir sunum ellerine
sağlık mutlu haftalar öpüyorum.
Nefis bir yemek hele yanındaki buharda pişmiş sebzeler tam benlik. Ellerine sağlık arkadaşım..
Pek bi leziz görünüyor canısı...ellerine sağlık..
Yeşillerin içinde incik ço kgüzel görünüyor.
Ellerine sağlık canım..
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor.
sebzelerde nefis ellerine sağlık canım
İncik en lezzetli yemeklerden biridir lokum gibi olmuştur herhalde sebzelerle de harika gider eline sağlık sevgiler ...
Bol sebze yanında komacaman harika pişmiş incik. Tam sevdiğim gibi bir tabak olmuş. Ellerine sağlık olsun arkadaşım:)
Süper!Ellerine sağlık Handan ablacım:)
Sebzeleri görür görmez tanıdım:))))
Ellerine sağlık canım.
Çok sağlıklı ve lezzetli bir yemek olmuş.
Sevgiler
mutlu bir hafta olsun hepimize! fotoğraf tam anlatıyor tadını, lime lime dağılan inciğin lezzetini... ellerinize sağlık.
güzel bir yemek ellerinize sağlık.sevgiler
Yorumlarınız için çok teşekkürler.
Yorum Gönder