Somon sevenlerin ve farklı tatlar arayanların sevecekleri bir tarif vermek istiyorum. Yapılışı çok kolay ve lezzetli bir tat. Çay saatlerinde ya da yemeklerde rahatlıkla konuklarınıza sunabilirsiniz.
Malzemeler:(2 kişilik)
1 yufka
4 dilim somon füme
4 dilim burger peyniri
8 pazı yaprağı
Ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
Yufka sigara böreği sarılacak şekilde 8 parçaya bölünür. Somon ve peynir 8 parçaya ayrılır. Her yufkaya sırasıyla haşlanmış ve doğranmış pazı yaprağı, somon ve burger peyniri yerleştirilir. Yufkaların yan kısımları iç malzemenin üzerine gelecek şekilde katlanıp, geniş sigara böreği şeklinde sarılır. Yufkaların uç kısımları hafif nemlendirilerek yapıştırılır. Ayçiçek yağı tavada ısıtılır. Börekler kızgın yağda kızartılıp, sıcak olarak servis edilir.
AFİYET OLSUN
6 yorum:
somonlu böreği ilk kez duyuyorum ve çok güzel bir fiki,r.geçenlerde eşimin aldığı somonu ne yapacağımnı şaşırmıştım.ellerinize sağlık
Umutluhayat, umarım beğenirsiniz.Teşekkürler
Çok değişik bir tarif bende ilk defa duydum çok değişik bir fikir bende en kısa zamanda deneyeceğim oğlumla beraber. Ellerinize sağlık.
Yasemin'ciğim, somon seviyorsan mutlaka denemeni öneririm. Afiyet olsun
çok enteresan olmuş gerçekten. mutlaka denemek isterim. merak ettim. sevgiler
Mimosa Cafe, farklı tatlar hoşunuza gidiyorsa beğeneceğinizi umarım. Yorumunuz için çok teşekkürler. Sevgiler
Yorum Gönder