Sıcak günlerde istenirse yemek öncesinde atıştırmalık meze olarak, istenirse de sağlıklı, hafif bir öğün olarak tek başına yenilebilecek bir tarif var bugün. Afiyet olsun.Malzemeler: 8 adet
2 adet orta boy kabak
100 gr.süzme yoğurt
100 gr. ceviz içi
1 çorba kaşığı sirke
Hazırlanışı:
Kabaklar uzunlamasına 4'er dilime ayrılır ve ızgarada altı ve üstü hafifçe kızarana kadar pişirilir. Kızarınca soğumaya bırakılır. Bir kapta dövülmüş ceviziçi, sirke ve yoğurt iyice karıştırılır. Her kabak dilimi içine yoğurtlu karışımdan konulur. Kabaklar sarılıp, kürdan ile tutturulur ve servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN
16 yorum:
Harika olmuş canım, ellerine sağlık.
Melekperim su yorumun için teşekkürler. Sevgiler.
Canım zarif yorumlarına gönül dolusu teşekkür.Kabaklar süper,ellerine sağlık.Çok beğendim.Sevgilerrrr....
eline sağlık kabaklar süper olmuş
Sevgili Annemineli, ziyaretiniz ve yorumunuz beni çok mutlu etti. Teşekkürler.
Gülcüğüm, beğendiğine çok sevindim. Sevgilerimle.
Çok hafif ve güzel bir tarif ellerine sağlık Handancığım.
Aramızda olmana ve seni birebir tanıma fırsatı bulduma ne kadar menun oldum bilemezsin;) Özenle seçilmiş hediyen için bir kez daha teşekkür eder, bir sonraki buluşmada daha çok sohbet edebilmek dileğiyle sağlıcakla kalmanı dilerim...
Hem pratik hem güzel.yani benlik.:)
harika bir sunum örneği olmuş,ellerine sağlık:)
Harika bir fikir, enfes bir goruntu.Ellerine saglik canim.
Sevgiler
Sefa
Sevgili Ayşen,organizasyon için seni bir kez daha tebrik ederim. Gerçekten herşey mükemmeldi. Yoruldunuz ama değdi. Hediyemi beğendiğine çok sevindim. Görüşmek üzere, sevgilerimle.
Mesut bey ziyaretinize ve yorumunuza teşekkür ederim. Tarifimi beğendiğinize sevindim.
Behiyeciğim, beğendiğine sevindim. Sevgiler.
Sefacığım, çok teşekkürler.
Ne kadar hafif bir aperatif sunumu bana çok farklı (benim aklıma kabakların üzerine ya da yanına yoğurdu koyarak servis etmek dışında bir fikir gelmezdi.). Sayenizde yeni tarifler değil, farklı sunumlarda öğreniyorum. Bunu favori mezelerime ekledim. elinize sağlık
Sevgili Özlem, misafirlerine hazırladığında sunumu değişik olduğu için herkes beğeniyor. Umarım denersin.
Yorum Gönder