Afiyet olsun.(Tarif Lezzet dergisinden alınmıştır)
Malzemeler: 8 kişilik
6 baklava yufkası
150 gr.eritilmiş tereyağı
1,5 su bardağı dövülmüş fındık (tarifin orjinalinde ceviz içi kullanılmış)
şerbet için:
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
Şeker, su ve limonun suyu tencereye alınıp kaynatılır. Kısık ateşte 20 dak. daha kaynatılır. Soğumaya bırakılır. Üç baklava yufkası aralarına yağ sürülerek üst üste dizilir. Üzerine badem serpiştirilir(ceviz ya da fıstık ta kullanabilirsiniz) ve yufkalar oklavaya sarılır. Daha sonra iki kenarından ortaya doğru iterek büzüştürülür ve yağlanmış tepsiye alınır. Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanır. Üzerlerine yağ sürülüp 190 C'ye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkarılınca üzerlerine soğumuş şerbet gezdirilerek dökülür. 1 saat dinlendirilir. Dilimlenip servis yapılır.
AFİYET OLSUN.
13 yorum:
Olamaz ya, olamaz akşamın bu saatinde bu kadar güzel bir şey paylaşılamaz, haksızlık amaaaa... Bu kilo ile bundan yer isem 5 dilim (anca keser de) nice olur halim..:))
Ellerine sağlık sevgili Handan..Beğeneni çok olsun emi..Zaten beğenmemek elde mi?.
Oy oy oy enfes görünüyor, içim gitti resmen :)
Ellerine sağlık canım..
eline sağlık handan'cım nefis görünüyor..
Ellerine sağlık çok lezzetli bir tarif sevgiler...
Ellerine sağlık çok kolay ve bir o kadar lezzetli bir tatlı olmuş sevgiler...
Ellerinize saglik,. nefis gozukuyor..yapimida cok zor degil gibi denemek lazim..sevgiler
nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.sevgiler.
çok pratik ve güzel bir tatlı not alındı eline sağlık canım
fındık fıstık oooo, derken enfes görünüyor...ellerinize sağlık
Çok sevdiğim bir tatlıdır
Ellerinize sağlık
Sevgiler:)
eline sağlık canım nefis:)
Çıtır çıtır nefis görünüyor.. Ellerine sağlık Handancım..
Yorumlarınız için teşekkür ederim.
Yorum Gönder