Somonlu Tart (Unsuz)

Yeni yılın ilk gününden herkese merhaba.  Yeni yılın hepimize sağlık, mutluluk ve huzur getirmesini bir kez daha dilerim. Bu yılın ilk tarifi son derece kolay ve hafif bir tarif.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
150 gr. füme somon
3 yumurta
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı: Füme somon ince ince dilimlenir. Ayıklanıp, yıkanan biberler küp küp doğranır. Bir kapta yumurta ve süt iyice çırpılıp, karıştırılır. Karışımın içerisine somon, biberler, zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenir. Hepsi karıştırılır. Yağlanmış  yuvarlak bir kabın içine bu karışım dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 200C'de 20.dak. pişirilir. Pişince fırından çıkarılır ve biraz dinlenmeye bırakılır. Sıcak olarak dilimlenir ve hemen servis yapılır.
AFİYET OLSUN.