Afiyet olsun.
Malzemeler
1 dilim tam tahıllı ekmek
1 tane küçük boy patlıcan
1 tane kırmızı biber
1 tane sarı biber
1 tane yeşil biber
2 dilim hellim peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı:
Bir kapta tuz, karabiber ve zeytinyağı karıştırılıp sos hazırlanır. Patlıcan alacalı soyulur, verev olarak kesilir.Biberler ayıklanıp, şerit halinde kesilir. Hepsi sos ile karıştırılır. Sebzeler teflon tavada ya da fırında ızgara yapılır. Dilimlenmiş hellim peynirleri de ızgaraya konulur. Izgaradan alınan sebzeler istenilen sırayla ekmeğin üzerine yerleştirilir. En üstte hellim peynirler konulur ve sandviç servis yapılır.
AFİYET OLSUN
10 yorum:
çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Handancığım çok sağlıklı ve doyurucu bir sandviç gerçektende ben birde ızgara sebze olayına çok önem veren biriyim sağlıklı olmasının yanında onu birkaç baharat veya hafif sosla çeşnilendirmekte lezzetine apayrı bir boyut kazandırır . ellerine sağlık Güzel bir eylül ayı geçirmeni dilerim..
tv deki bir programımda konuğum yapmıştı. gerçekten nefis oluyor. Ellerine sağlık Handancım
çok sağlıklı bir kombin olmuş eline sağlık canım
Sandviçleri çok seven bir insanım buna bayıldım diyebilirim
Ellerinize sağlık
Çok sağlıklı.. muhteşem.. ellerine sağlık Handancım..
Tek kelime ile muhteşem ellerine sağlık canım...
Ellerine saglik, harika gorunuyor.
Selam ve sevgiler...
eline sağlık handancığım
çok nefis görünüyor
mutlu pazarlar
Hakikatten son derece sağlıklı bir tarif olmuş, elinize sağlık. Görüntü de iştah açıcı doğrusu:).
Yorum Gönder