
Malzemeler: (4 kişilik)
500 gr.brokoli
1 küçük paket krema(200 ml)
200 gr. labne peynir
1 dilim tost ekmeği ya da galeta unu
kuru fesleğen
tuz
Hazırlanışı:
Tost ekmeği fırında kızartılır ve soğuduktan sonra robotta ufalanarak toz haline getirilir(evdeki bayat ekmekleri ya da galeta unu da kullanabilirsiniz. Ben galeta unu kullandım) Brokoli buharda yumuşayıncaya kadar haşlanır ve fırın ısısına dayanıklı bir kabın içerisine dizilir. Diğer tarafta labne peyniri, krema, istenilen miktarda kuru fesleğen ile tuz miksere konulup, iyice karıştırılır ve sos haline getirilir.(Sosa isteğe bağlı olarak sarımsak ve kırmızı biber de eklenebilir) Bu sos tüm brokolinin üzerine dökülerek yayılır. Üzerine de tost ekmeği rendesi ya da galeta unu serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 C'de 15 dak. pişirilir. Pişince sıcak sıcak yemeklerin yanında garnitür olarak ya da tek başına servis yapılır.
AFİYET OLSUN

17 yorum:
Ben çok sevdim bu tarifi yarın brokoli alıp deneyeyim. Ellerine sağlık canım:)
evde brokolim var bu gün mutlaka deneyeyeim, çok beğendim biz çok seviyoruz brokoliyi harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler
ellerinize sağlık çok güzel duruyor.tadıda eminim güzeldir
Ellerine sağlık canım ben bunu hep başamel sosla yapıyordum ama bu fikir daha güzel eminim çok lezzelidir sevgiler...
ben brokoliyi haşlanmış haliyle bile seviyorum, kaldıki böyle takviyelerle kim sevmez, ellerine sağlık:)
Ayyy çok çekici görünüyor.Yapsammı bende acabaa?Ellerine sağlık..
çok farklı bir tarif olmuş canım benim.ellerine sağlık.öpüyorum.
Ellerine sağlık değişik bir tarif olmuş.Sevgiler
Brokoliyi sevmediğim için bu tarif tam benlik..
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
tam benlik olmuş bayılırız brokoliye.krem ile eminim nefis olmuştur.ellerine sağlık...
Bu aralar bende baya bir merak etdim bu brokoliyi. Neler yapılır diye. Bu da farkli çeşit olur. Eline saglık. Sevgiler....
hem farklı hemde güzel bir tarif olmuş,ellerine sağlık ablacım...
Canım çok farklı olmuş ellerine sağlık öpüyorum.
Brokoliye bayilirim, harika gozukuyor sanki borek gibi olmus. Ellerine saglik. Bu arada yeni adresim www.mutfagimdan.com Beklerim.
Yorumlarınız için teşekkürler.
brokoliyi seviyorum,bu tarife bayıldım ...
Süper bir fikir.Bayılırım brokoliye.Kesinlikle deneyeceğim.
Ellerinize sağlk
Yorum Gönder