Elmalı Milföy

18 Şubat 2011 Cuma

Herkese hayırlı ve güzel bir Cuma günü dilerim. Tatlı krizine girdiğinizde ağır bir tatlı yiyip ardından vicdan azabı çekip, "bu tatlıyı niye yedim" diye söylenmek istemiyorsanız işte size bu krizi bastıracak bir alternatif. Elmalı Milföyün hazırlanması çok basit ama tadı bir o kadar güzel . Üzerine serpilen pudra şekeri ve tarçın ile görüntüsü ve tadı daha da güzelleşiyor. Afiyet Olsun.
Malzemeler:(2 kişilik)
4 adet Iglo Milföy hamuru
1 adet elma
1 tatlı kaşığı toz şeker
istenilen miktarda tarçın
istenilen miktarda pudra şekeri
Hazırlanışı:
Milföy hamurlarından iki tanesinin ortası ister kurabiye kalıplarıyla, ister bardak yardımıyla çıkarılır ve ortası boş kalır (Ben yuvarlak olarak yaptım. Kurabiye kalıplarıyla istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.) Ortası boş kalan milföy hamurları diğer iki milföy hamurunun üzerine oturtulur ve kenarları iyice bastırılır. Diğer tarafta ayıklanmış ve rendelenmiş elma teflon tavaya konulur. İçine toz şeker ilave edilir(toz şekeri ağız tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Üzerine daha sonra pudra şekeri ve tarçın ilave edildiği için şekeri fazla koymanıza gerek yok ama tabi ki son karar sizin) Elma tavada rengi dönene ve bıraktığı suyu çekene kadar şekerle birlikte karıştırılarak kavrulur. Elmalar pişince milföylerin ortasındaki boş kısma yerleştirilir. Tüm malzeme bolca konulur. Önceden ısıtılmış fırında 200 C'de milföyler kabarana ve kenarları kızarana kadar pişiririlir. Pişince fırından alınır ve üzerine pudra şekeri ile tarçın serpilip, sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

30 yorum:

sevda dedi ki...

elmalı her tadı severim.ellerine sağlık canım.harika olmuş.sevgiler.

amak-ı hayal dedi ki...

Ohh oh gelsin milföyler:)
Bayılırım ben milföy e...
DEğişik olmuş burda biraz şekli elmalı hiç denememiştim.Ben genelde alırım içine peynir koyup kapatırım:)

Ellerine sağlıkk

Damak Tadı dedi ki...

Bu inanılmaz güzel görünüyor canım..Ellerine sağlık canım..


Kocaman sevgiler..

minimutfaktan dedi ki...

Aa ne güzel bir fikir harika olmuş elmalı milföyler , ellerine sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

hem pratik hem leziz eline sağlık canım
sevgiler

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

seviyorum ben de böyle tarifleri! hemen hazır oluyor hem de lezzetli - kriz anında insan daha ne ister ki:)

pelince dedi ki...

Ben bunu hemen yaparım,hatta yapıp yayınlarım ;)

Handancım ellerine sağlık..

Öpüyorum..

Mutlu Hafta Sonları.

Aycan dedi ki...

Ellerinize sağlık, elmaya bayılırım.

Cafe Portakal dedi ki...

harika görüntüde süper ellerine sağlık canım hayırlı cumalar diliyorum...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.Sunumuna bayıldım.
Sevgiyle kal.

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik canim,cok nefis citir citir.
Hayirli cumalar.
Sevgiler

Mimosa Café dedi ki...

milföye bitiyorum elmalı tarçınlı haliyle harika bir tarif olmuş. üzerine de bir top kaymaklı dondurma benden :P

derya dedi ki...

Handancım ellerine sağlık bayılıyo
rum böyle pratik lezzetlere hele el
malı olursa:))öpüyorum.

Nilgün Komar dedi ki...

oo misssssss gibiiiiiiiiii

Akdeniz Kızı dedi ki...

kesin güzel olmuştur tadını hisseder gibiyim...ellerinize sağlık...

umutluhayat dedi ki...

mımmmm handancım nefis olmuş nefis.ellerine sağlık.en kısa zamanda tarafımca denenecektir

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Handan ablacımm..
sen ve pratik çözümlerin:))
seni çok seviyorum:))
hayırlı ve bereketli cumalar ablacım..

Hayat Cafe dedi ki...

Tam benik bir tatlı olmuş.Tatlıları yedikten sonra vicdan azabı çeken biri olarak bayıldım.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

Tümay Öztürk dedi ki...

tek kelime: nefis! Ellerine sağlık...

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

cok lezziz görünüyor canim afiyet sekeler olsun! cici sevgiler ;)

hayat dedi ki...

Canım, çok nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
Sevgiyle...

Limon çiçekleri dedi ki...

Bak şimdi gece gece kalk,bu enfes lezzeti yap diyosun zorla...ama yapmıycaaam...kaloriyi almıycaaaam.Ellerine sağlık.

yedirenk dedi ki...

Hım hım çok güzel olmuş,ellerine sağlık ablacım...

muhabbetsofrasi dedi ki...

elinize sağlık

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Handancım; milföy çok pratik bir şey. Benim de dipfrizimde stepne olarak hep bulunur. Ne pratik ne güzel olmuş, ellerine sağlık..

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Handan, ne kadar guzel olmus.

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.

Nilgün dedi ki...

Handan'cım sunum nefis olmuş, ellerine sağlık canım mutlu hafta sonları..

caferengigül dedi ki...

Sıcak sıcak servis hemde...Elma,tarçın.Bu da aşk işte.Ellerinize sağlık.

tarih84 dedi ki...

bu tarifi kaçırmışım , özellikle içini başka bir tarifte kullanmak için nor ettim pek yardımcı oldu sağolun:)

ihlamurum dedi ki...

Milföy ve elma olmazsa olmazım,harika bir seçenek olmuş.Hemde kolay,denemeliyim.Teşekkürler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino