Dereotu ile Tatlandırılmış Somon Füme

23 Şubat 2011 Çarşamba

Herkese merhaba. Yine haftanın ortasına geliverdik. Eğer somon fümeyi kanepelerde, ekmek üstünde kullanmaktan, gül vb.şekillere sokup, kremayla tatlandırmaktan sıkıldıysanız ya da bu çok yararlı besini çocuklara nasıl yediririm diye düşünüyorsanız işte size bir alternatif sunuş: "Salata buketi eşliğinde dereotu ile tatlandırılmış somon füme" Bu sunum özellikle çocukların çok hoşuna gidiyor ve dereotu ile karışan somonu daha kolay yiyorlar. Somonun şekil nedeniyle kızım buna Kayıp Balık Nemo adını taktı ve bize çocuk misafir geleceği zaman "Anne çocuklara Kayıp Balık Nemo yap" diyor. Yapımı kolay olan bu sunumu denemenizi öneririm. Afiyet olsun
Malzemeler:
İstenilen miktarda somon füme
İstenilen miktarda dereotu
1, 2 damla zeytinyağı
karabiber
1, 2 damla limon suyu
servis tabağı için:
istenilen miktarda kıvırcık salata ya da akdeniz yeşilliği
bağ olarak kullanmak üzere bir dilim salatalık
Hazırlanışı:
Somon füme, ince kıyılmış dereotu, 1,2 damla zeytinyağı, 1,2 damla limon suyu ve istenirse karabiber(çocuklar için yaparken karabiber koymuyorum)robota konulur ve hepsi karıştırılır. Hazırlanan karışım istenilen şekil verilerek (kek kalıpları ile pek çok şekil verebilirsiniz) servis tabağına alınır. Arzu edilen yeşillikler ince kesilmiş bir dilim salatalık ile bağlanarak servis tabağına somonun yanına yerleştirilir ve servis yapılır.
AFİYET OLSUN

28 yorum:

seda dedi ki...

Nemo 'ya bayıldım. Çok iyi bir fikir . Ellerine canım.

yedirenk dedi ki...

Gerçekten çok değişik ve güzel bir tarif,ellerine sağlık ablacım...

gutguturuna dedi ki...

ödülünü almaya bloğuma bekliyorum:))sevgilerimle..

Mimosa Café dedi ki...

süper sempatik olmuş nemo :) ayrıca çok da lezzetli olmalı. somon fümeye bayılırım. sabah sabah bile canım çekti şu an :)))

derya dedi ki...

Canım sunuma bayıldım.Hiç somon fü
me yemedim desem:))ellerine sağlık
öpüyorum.

mine dedi ki...

ne kadar tatlı olmuş ya hele salata buketi ayrı bir güzellik katmış ellerine sağlık

havva dedi ki...

Tabak çok şık, şekil için kullanılan kalıp çok şık, sunum çok şık, her şey çok güzel gözüküyor. ellerinize sağlık...

sarımutfak-hande dedi ki...

çok şık ve şirin bi sunum
ellerine sağlık canım

Saglıklımutfak dedi ki...

Somonu severim . Özellikle füme olanı. eline sağlık tam benlik olmuş

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

CANAN TURHAN dedi ki...

Sunumuna, tabağına, şekline bayıldım, çok yaratıcı ve harika bir alternatif. Somon Fümeye bayılırım... En kısa sürede deneyeceğim...

Akdeniz Kızı dedi ki...

en büyük takipçilerimiz çocuklarımız değilmi zaten....ellerinize sağlık...

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Canımm ellerine sağlık..Gerçekten bende aldığım nadir zamanlarda hep kanepe üstünde kullandım :)İyi fikir:)

lezzet sefasi dedi ki...

Denene bilir ama somon fumeyi pek tercihetmiyor benim ev halki

Şehnaz dedi ki...

handancım harikasın..birazdan senin brolokiki makarnanı deniyeceğim ve yarın yayınlayacağım inşallah..sevgiler canım..ellerine sağlık...

Hayat Cafe dedi ki...

Bende istiyorum bu kayıp balık nemodan çok güzel görünüyor.
Ellerine sağlık canım .
Sevgiler.

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm bayıldımmm balık sever olarak eline sağlık canım sevgiler..

DERYA dedi ki...

hmmm.çok lezzetli görünüyor. ellerinize sağlık.

caferengigül dedi ki...

ÇOK hoş bir sunum,elinize sağlık.Bizim minyatüre denemeliyim.Eminim çok beğenecek.

O.K.A.- MAVİ TUTKU dedi ki...

Ödülünüz var, kabul ederseniz sevinirim..

sevda dedi ki...

farlı ve güzel bir tarif arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Duygu Dunyasi dedi ki...

Dereotu ve somon zaten super bir ikili. Sunum da harika. Daha ne denir ki. Super olmus. Ellerine saglik.

Limon çiçekleri dedi ki...

Ben balığı zor yediriyorum çocuklara.Bu tarif aslında farklı.Belki severler ,denenecekler arasına girdi emin olabilirsin.Ellerine sağlık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

nemoyu tuttum ablacım emeklerine sağlık:))
bizde yarın babamla bir levrek deneyeceğiz bakalım nasıl olacak ablacımm:))
ellerine sağlık olsun ablacım :))

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Somon fumeyi çok severim ama dereotlu ile hiç denemedim. Fikir için çok tskler canim !! Ellerine saglik

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bırak çocuk olmayı, ben şu dana kadar halimle özendim valla Nemo'ya Handancım. Kızın haklı. Ellerine sağlık, ne hoş olmuş..

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

bunu hiç bozmasak?uyumu nefis olmuş ve çok şık duruyor.ellerinize sağlık ben çok sevdim:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino