Karides Salatası

12 Ocak 2011 Çarşamba

Herkese güzel bir gün dilerim. Bugün öğleden sonra başlayacak olan bir iş seyahati nedeniyle önümüzdeki 10 gün yurtdışında olacağım bu nedenle bloguma ve sizlere ziyaretlerime kısa bir ara veriyorum. Dönerdönmez yine sizlerle olacağım. Sizleri harika bir salata ile başbaşa bırakıp, ben yola çıkıyorum. Hoşcakalın.
Karides Salatası (5 kişilik)
1 paket İglo Gurme Karides
1 demet roka
5 adet cherry domates
10 adet çekirdeği çıkarılmış domatesli yeşil zeytin
istenilen miktarda mısır
1 diş dövülmüş sarımsak
zeytinyağı
Sos için:
4 yemek kaşığı mayonez(bu miktarı ağız tadınıza göre değiştirebilirsiniz)
1 limonun suyu
tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
bir iki damla nar ekşisi
Hazırlanışı:
Rokalar yıkanıp, süzülür ve büyük parçalar halinde bir kabın içine doğranır. Üzerine doğranmış domates, yeşil zeytin ve mısırlar eklenir. Bir kapta mayonez, limonsuyu , tuz ve zeytinyağı mayonez kıvamını kaybedip, iyice sulanana kadar karıştırılır (mayonezi açmak için zeytinyağını arttırabilirsiniz. Burada mayonezin soslardaki alışılmış mayonez kıvamından daha sulu olması gerekiyor) Üzerine 1, 2 damla nar ekşisi katılır ve karıştırılır. Tavada zeytinyağı ısıtılır ve dövülmüş sarımsak eklenerek sotelenir. Karidesler tavaya konulur ve iyice sotelenir(iyice kızarıp, rengi hafif kahverengi olana kadar çevrilir) Karideslerin yarısı salata malzemelerinin üzerine konulup, sos dökülür ve hepsi iyice karıştırılıp, harmanlanır. Servis tabağına alınan salatanın üzerine karideslerin diğer yarısı dökülür ve karidesler sıcakken hemen servis yapılır.
AFİYET OLSUN

39 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım hayırlı yolculuklar güle güle git güle güle gel inşallah....

sevda dedi ki...

hayırlı yolculuk arkadaşım.gülerek gitttttt gülerek gel inşallahhhh.öpüyorum.

Hande dedi ki...

iyi yolculuklar. karidesi her türlü seviyorum ama evde hiç denemedim. bu tarifle başlayabilirim sanırım :)

umutluhayat dedi ki...

hndancım ellerine sağlık canım,çok severim.iyi yolculuklar dilerim.güle güle git gel.sevgiler.

Hepleziz dedi ki...

karides salatası harika görünüyor ellerinize sağlık ve iyi yolculuklar ..Sizi görmek beni çok mutlu ediyordu ama sayfamın adresi değişti www.hepleziz.com da görüşmek ümidiyle sevgiler…
Tülay

lezzet sarayı dedi ki...

karides yiyebilecğimi hiç sanmıyorum görüntüsü beni tiksindiriyor.hayırlı yolculuklar dilerim.

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Handan ablam resmi görünce anladım karideslerin iglo olduğunu zaten:)Ellerine sağlık ..

Seni özlücez 10 gün sağlıkla git sağlıkla gel

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Güle güle gidip gelmen nasip olsun inşallah.
İşlerinde başarılar dileğiyle,
Sevgiyle kal.

mintininmutfağı dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım.
lezzetli görünüyor lakin mutfağıma pek girmiyor karides:))
sevgiler bırakıyorum sana
muhabbetlerimle.

yemekbiraşk dedi ki...

harika bi salata olmuş
renkler nefis..
hayırlı yolculuklar..
sevgiler

OYA dedi ki...

karidesin her halini seviyorum ben.ama evde hiç yapmadım.şahane görünüyor...

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Sağlıkla gidip gelesin, iyi yolculuklar... Salatasını yemedim ama bir hafta sonu güvecini yapmak istiyorum... Ellerine sağlık, sevgiler...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Handancığım hayırlı yolculuklar dilerim. Bende geçenlerde karides gurme aldım güveçte deneyeceğim ellerine sağlık sevgiler...

Syhn dedi ki...

hep böyle yapıyorsun yaa .. acıkıyorum sonraa :)
elleirne sağlık ;)

feray dedi ki...

salata harika ellerine sağlık Handancım.
İyi yolculuklar..

Armina dedi ki...

Salata enfes görünüyor ellerine sağlık.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım hayırlı yolculuklar diliyorum.

Bu arada tarifi okumadan İGLO gurme karides kullandığını anladım. Ellerine sağlık

Sevgiler

Banu dedi ki...

Canım salata nefis olmuş sosuda harika ellerine sağlık... İyi yolculuklar güle git güle güle gel. sevgilerimle...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Hayırlı yolculuklar canımm:))
bekliyoruz seni..
saatan nefis görünüyor yaaa alıcam bende karides bir markete gideyiiimm:))

kahveci dedi ki...

karidese bayılırım...mayonezli hiç denememiştim...hemen denemek lazım...ellerinize sağlık...iyi yolculuklar :)

Selma dedi ki...

Handan hanimcigim, sana iyi yolculuklar. Eminimki bize gittigin yerlerden guzel ve degisik tarifler getireceksin. Sabirsizlikla bekliyorum. Bu arada hayatimda ilk defa cerkez tavugunu senin verdigin tarifle bu hafta sonu misafirlerime yaptim. Herkes bayildi. (Ben dahil).
Saglikla git, saglikla gel canim.

ŞÜKRAN dedi ki...

Karides salatası nefis görünüyor..Karidesi zaten çok severim..Eline sağlık tatlım Güzelliklerde buluşmak üzere sevgiyle kal..

sarımutfak-hande dedi ki...

çok iştah açıcı olmuş canım ellerine ağlık
iyi yolculuklar

Tümay Öztürk dedi ki...

Of of hafifte sarımsak da var şahane! Ellerine sağlık:) Ayrıca iyi yolculuklar. İnşallah iyi geçer işler.:)

Saglıklımutfak dedi ki...

Hayırlı yolculuklar Handancım:) Eline sağlık

evatolyesi dedi ki...

Hayırlı gidin hayırlı gelin:)
Ellerinize sağlık salata güzel görünüyor,
Sevgilerimle

evatolyesi dedi ki...

Hayırlı gidin hayırlı gelin:)
Ellerinize sağlık salata güzel görünüyor,
Sevgilerimle

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

karides salatasi cok guzel gorunuyor
oncelerde karidesle aram pek olmasada yeni yeni alistim artik :)

gule gule gidip gelin insallah

dokuzuncubulut dedi ki...

Ne çok severim bir bilseniz:)) Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
Size hayırlı yolculuklar dilerim, sağlıkla gidip dönün inşallah...

Aysun Karaalioğlu dedi ki...

offf muhtesem gorunuyor,
iyi yolculuklarrr..

O.K.A.- MAVİ TUTKU dedi ki...

Of off tamda canım son günlerde karides güveç istiyorken bu manzara fena oldu. Harika ya.
Yorumunuz için teşekkür ederim Handan hanım.
Yine tayland tarafınamı seyahat..hayırlı yolculuklar diliyorum.

Çağla dedi ki...

İyi yolculuklar!
Bır kase salatayla yarım soğanlı baget yememei sağlayan salata:)
En favorim olan salata:)
Mis gibi salata:)
Ellerinize sağlık,yeşil zeytinli hiç denememiştim deneyeceğim.
Sevgiler

Nilgün dedi ki...

Denizden babam çıksa yerim diyenlerdenim. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Sağlıklı ve mutlu haftalar.

ZencefilliÇörek dedi ki...

harika gorunuyor, ellerine saglik :)

Kendimce dedi ki...

HAndancım güle güle git gel arkadaşım bu arada karidesi çok ama çok severim ellerine sağlık

senemcabuk dedi ki...

çok güzel bayılıyorum karidedese gelip gidip baktım tarife :))

Adsız dedi ki...

çok güzel olmuş :)

anneanneninemekleri dedi ki...

Salata güzel görünüyor ellerine sağlık.Ne yazıkki ben bu tür şeyleri yiyemiyorum

çeşnici Handan dedi ki...

Güzel yorumlarınız ve iyi dilekleriniz için teşekkürler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino