Cevizli Tarçınlı Kek

29 Ocak 2011 Cumartesi

Herkese merhaba. Tüm öğrencilere güzel bir tatil dilerim. Bol bol dinlensinler ve tatilin tadını çıkarsınlar. Haftasonu ister kahvaltıda, ister çay saatinde sunulabilecek güzel bir kek var bugün. Bu keki kızım yaptı. Haydi buyrun Ceren'in kek tarifine. Güzel bir haftasonu geçirmeniz dileği ile afiyet olsun.
Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
125 gr. yumuşak margarin
1 paket Dr.Oetker Sade Kek karışımı
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket şekerli vanilin
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
1,5 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar iyice (3dak.kadar) çırpılır.Üzerine süt, margarin, kek karışımı, sıvı yağ ve vanilin ilave edilir. Önce yavaş daha sonra hızlı olarak hepsi karışana kadar çırpılır.( 3-5 dak.) Son olarak ceviz ve tarçın da eklenir ve çırpılır. Margarin ile yağlanmış kalıba karışım dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 160C'de iyice pişene kadar (35-45 dak. arası) pişirilir. Piştikten sonra fırından alınan kek, kalıbın içinde 10-15 dak. soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ve servis tabağına alınarak çay, kahve ya da özellikle çocuklara süt ile ikram edilir.
AFİYET OLSUN

30 yorum:

seda dedi ki...

Handancım kekin nefis olmuş canım. ellerine sağlık.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Cerenciğimin ellerine sağlık.nefis olmuş nefis.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Handan,
Kızının ellerine sağlık, kek nefis görünüyor.
Mis gibi tarçın kokusu ve ceviz eminim kekin lezzetine lezzet katmıştır.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık çayda hazırsa geliyorum:))Kocaman öpüyorum.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
kuzucuğunun ellerine sağlık. Nefis bir kek olmuş. Maaşallah nefis kabarmış.
Sevgiyle kal.

dokuzuncubulut dedi ki...

Cren'de annesi kadar marifetli besbelli. Çok lezzetli görünüyor Ceren'ciğim ellerine sağlık:))
Sevgiler.

Taze Anne dedi ki...

Tarcin burada cok tuketiliyor. Tarcinin herseyini cok seviyor Kanadalilar. Kek'iniz cok guzel gocukuyor, ben tam bir kek yapma ourluyum Hic tutturamam, ama deneyecegim pes etmek yok :)

caferengigül dedi ki...

Tarçınlı kek...ıımmmmm...havada öyle soğuk ki...Sıcacık bir çayla ne iyi giderdi:)Elinize sağlık.Ne mutlu size kızınızda sizin gibi marifetli.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Handancığım inşallah ben de Mügeciğimin elinden böyle güzel kekler yiyebilirim ne mutlu sana Cerenciğimin ellerine sağlık afiyetler olsun hepinize sevgiler bizden...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Tarçın ve ceviz bir kek için ne muhteşem malzemelerdir be Handancım, değil mi? Nefis olmuştur mutlaka. Ellerine sağlık canım..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Handan Ablacımm ellerine emeklerine sağlııkk kekin ne kadar güzel görünüyor:)
puful puful harika:)
öpüyorum ablacımm sevgiler..

Özgen dedi ki...

Merhaba kızının ellerine sağlık yaşı kaç bilmiyorum ama harika bir kek yapmış.Çocuklarımızı mutfağa sokmamız çok önemli sevgiler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerinize saglik Handan,

Ne kadar guzel kabarmis bu kekiniz, harika gorunuyor.

Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgi ve selamlar....

duygu dunyasi dedi ki...

Cok guzel gozukuyor, ellerine saglik Ceren.

kitchenart-ist dedi ki...

Handancım, senin kekinde muhteşem görünüyor. Ne güzel kabarmış ve şeklini korumuş. Bir sonraki kek denemem belli oldu desene:)
sevgiler

Hayatın Tatları dedi ki...

Tek kelimeyle muhteşem görünüyor. Sanırım anasına bak kızını al diye boşa dememişler. Anne becerikli kızı becerikli..

lezzet saati dedi ki...

Cevizli keke bayılırım sende süper yapmışsın ellerine sağlık canım.Sevgilerimle.

evatolyesi dedi ki...

Mis gibi tarçın kokusu :) ellerinize sağlık
Sevgiler:)

hayat dedi ki...

Kek çok nefis görünüyor. Marifetli annenin marifetli kızı:)) Ceren'in ellerine sağlık.
Sevgiyle kal canım...

feray dedi ki...

Annesinden almış besbeli marifetini, Cerenin ellerine sağlık.
Sevgiler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Kızınızın ellerine sağlık
gayet başarılı bir kek ne güzel!
Ah ah onlar tatile girdi biz hala son kalan sınavlarla cebelleşiyoruz:)
umarım bizde gireceğiz o tatile tez elden.selamlar..
ve iyi tatiller küçük hanımlara ve beylere

sarkaç dedi ki...

Ceren bir harikasın. Muhteşem bir kek yapmışsın.

pembe dedi ki...

Elinize sağlık kek harika görünüyor :)Bende tarçını ve cevizi çok severim kek ile birlikte ki uyumu harika oluyor.
sevgilerle...

AFRA NUR'CA dedi ki...

kek çok lezzetli gözüküyor ve çok muntazam olmuş doğrusu ellerine sağlık bence hazırdan kırkat daha bir albenisi var

HayatCafe dedi ki...

Missler gibi tarçın kokusuna geldiiim.

Çok severim çok !
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

Pie Kurabiye dedi ki...

Handan nasıl bir kektir bu.Şahane.Ellerinize sağlık ikinizin de.Sevgiler.

CANAN TURHAN dedi ki...

Tebrik ederim Ceren ellerine sağlık. Ben yıllardır yaparım hala bu kadar iyi kabaran, güzel görünen bir kek yapmayı başaramadım. Eminim lezzeti de çok ama çok güzeldir...
En kısa zamanda deneyeceğim bakalım bakalım bu defa tutturabilecek miyim?

Akdeniz Kızı dedi ki...

ceviz ve tarçın aşkının buluştuğu kek...çok güzel olmuş...ellerinize sağlık..

Meyra dedi ki...

offf kekin her türlüsüne bayılırım :))

NiLaY dedi ki...

cerenciğin de ellerine sağlık annesi gibi marifetli bir genç kız yetişiyor :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino