Zeytin Piyazı

4 Ekim 2010 Pazartesi


Herkese güzel bir hafta dilerim. Bugün çok kolay hazırlanan ama tadı harika olan bir mezenin, garnitürün hazırlanışını vereceğim. Afiyet olsun.
Malzemeler:
2,5 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış dilimlenmiş yeşil zeytin
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
4 adet taze soğan
1 adet domates
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 limonun suyu
Hazırlanışı
Taze soğanlar ayıklanıp, yıkanıp doğranırlar. Domatesin kabuğu soyulup, küp küp doğranır. Çekirdekleri ayıklanmış, dilimlenmiş yeşil zeytin bir kaba alınır üzerine doğranmış taze soğan ile doğranmış domates konulur. Ağıza gelecek irilikteki ceviz içi de bunlara eklenir. Ayrı bir kapta karıştırılan nar ekşisi ile limon suyu tüm malzemelerin üzerine dökülür, iyice karıştırılır ve servis yapılır.
AFİYET OLSUN

14 yorum:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Yeşil zeytini çok severim.Birde böyle deneyeceğim.Canım ,ellerine sağlık.Güzelliklerle dolu bir hafta geçirmeni diliyorum.

CANAN TURHAN dedi ki...

Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Bu tarifi çok beklemeden bu hafta sonu kahvaltıda deneyeceğim...

yetur dedi ki...

çok güzel bir tarif canım ellerine sağlık.anteptlilerde bu tarife benzer zeytin piyazı çok yaparlar...nefis oluyor.güzel bir hafta diliyorum.öptüm...

lezzet sefasi dedi ki...

Kolay ve lezzetli, ilk firsata denemek isterim.
Ellerinize saglik.
Sevgiler,
Sefa

Sevil dedi ki...

handan ablacım ellerine sağlık afiyet bal olsun
tekrar dün geldiğin için teşekkür ederim

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor hem kahvaltı hemde akşam sofrası için süper bir tarif...

Bende tanıştığıma çok memnun oldum Handan ablacım.Bence sende çok kibar ,şirin ve cana yakınsınn :)

Tümay dedi ki...

Evde bir miktar yeşil zeytinim var ve sanırım artık kimse yemeyecek. ben bu tarifi yapayım o zaman:) ellerine sağlık:)

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor,elinize sağlık.

derya dedi ki...

Canım benim piyazada servis tabağına
da bayıldım alıp kaçıyorum:))Ellerine
sağlık öpüyorum...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım Handancığım:))
ellerin dert görmesin ne kadar severiz biz bu piyazı bilemezsin niye fotoğraflamadım ki diye sordum kendime bir dahakine fotoğraflayacağım:))
evett...
yapacağım:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Handancığım çok severim elelrine sağlık canım...

tarih84 dedi ki...

yemek bloglarına bayılıyorum.alternatif mutfak ve bir dut masalı ise favorim.yalnız yeni tarifler yeni sunumlar öğrenmekle kalmıyoruz bildiğimiz ama isminin ne oılduğunu bilmediğimiz yemeklerin adlarını öğreniyoruz. bunun adının zeytin piyazı olduğunu öğrenmem gibi.ben zeytin mezesi sanıyordum=) sağol alternatif mutfak=)

tarih84 dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
yemekaski.com seçil dedi ki...

bende yapıorum çok lezzetli oluo gerçekten.. ellerine sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino