Yumurta Dolması

9 Ekim 2010 Cumartesi

Şu an İstanbul'da çok soğuk ve sevimsiz bir hava var ama yine de herkese güzel bir haftasonu diliyorum.(Artık kışa alışmamız gerekiyor) Bu hafta beklediğimden de yoğun geçtiği için bloguma yeni tarif ekleyemediğim gibi sizlerin ziyaretlerinize de gelemedim. Bunu en kısa sürede telafi edeceğim. Haftasonları kahvaltıları daha uzun sürdüğü ve daha zevkli geçtiği için haftasonu kahvaltılarına daha özeniliyor sanırım. Bugün sizlere uzun, bol sohbetli ve zevkli geçen haftasonu kahvaltılarında güzel bir alternatif olan, herkesin bildiği ve hazırlaması çok basit bir tarif vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. En yakın zamanda bloglarınıza geliyorum.
Malzemeler:
3 yumurta
1 tatlı kaşığı beyaz peynir
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı zeytinyağı
kırmızı biber
kuru nane
kekik
tuz
kuru fesleğen
Hazırlanışı
Yumurtalar katı olana kadar haşlanır. Soyulur ve uzunlamasına ortadan ikiye bölünür. Beyaz kısmı zedelenmeden sarıları küçük bir kaşıkla çıkarılır. Bir kasede yumurta sarıları, rendelenmiş beyaz peynir, yoğurt, zeytinyağı, baharatlar ezilerek iyice karıştırılırlar. Karışım yumurtaların beyazlarına doldurulur ve servis tabağına alınarak servis edilir.
AFİYET OLSUN

23 yorum:

mine dedi ki...

kapalı havada böyle güzel bir kahvaltıyla içiniz açılmıştır
Samsunda da bugün güneşli bir hava var kışın sabahları güneşle uyanmak hoşuma gidiyor
mutlu bir hafta sonu dilerim
sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık. Hayırlı hafta sonları.

Saygılar.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

çok severim ben bunu..sunumuda çok şık olmuş

PEPELA'S GARDEN dedi ki...

Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor canım:) Yumurtayı her şekilde keyifle tüketebilirim.
Kocaman sevgi ve selamlarımla

GÜL dedi ki...

eline sağlık sunumda çok hoş olmuş....

lezzet sefasi dedi ki...

Cok sevimli gorun uyorlar,Ellerine saglik cnaim.
Sevgiler,
Sefa

mutfakteyze dedi ki...

hımmm çok süper :)

evatolyesi dedi ki...

Güzel bir sunum olmuş ellerinize sağlık
Sevgilerimle:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

çok şık bir sunum olmuş. ellerine sağlık canım.

bu kasvetli havada umuram gönüllerimiz şen olur...

www.sutumesarellemekarisma.com dedi ki...

böyle soğuk ve sıkıcı günler güzel tarifler ile renkleniyor işte:) hep aklımda olan ama denemeye fırst bulamadığım bir tarif, sunum çok hoş.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok beğendim canım...

Seda Yazıcı dedi ki...

çok güzelk bir sunum olmuş ,lezzette harika olmuştur ,ellerine sağlık :)

karabidikim dedi ki...

Çok güzel ve şık bir sunum oluyor gerçekten ellerine sağlık arkadaşım.Mutlu pazarlar...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Handancığım hafta sonu kahvaltıları bizde de çok önemlidir. Sunum harika olmuş afiyetler olsun hepinize sevgiler Müge ile bizden...

Banu dedi ki...

Nefis ve çok şık bi görüntü pazar kahvaltı sofrasına nasılda yakışır. Ellerine sağlık canım...

yemekbiraşk dedi ki...

ne gzel de olmuşlar
elinize sağlık
sevgiler..

Zeynep dedi ki...

2 gündür öyle çok üşüyorum ki ısınamadım bir türlü,güneşi sıcağı özledim şimdiden valla:(

bu yumurtalar çooook şık görünüyor,ellerine sağlık canım kocaman öpüyorum

Tümay Öztürk dedi ki...

Çok sevimli geliyor bana bu yumurta dolmaları:) Ellerine sağlık handan abla çok güzel duruyorlar...

çeşnici Handan dedi ki...

Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim. Sevgilerimle.

NiLaY dedi ki...

çok şık bir sunum olmuş gerçekten ellerine sağlık Handan abla :)

Bengü dedi ki...

Bu yumurta dolmalarına bayılıyorum. Bende de bir tarif var ama, içinde mayonez olan. Bu tarif daha hafif ve güzel bence :) Kahvaltıda, peynir vs hepsi yumurtanın içinde. Ellerine sağlık Handan ablacığım.

marifet ellerimizde dedi ki...

KAHVALTI İÇİN ÇOK ŞIK BİR SUNUM .ELLERİNİZE SAĞLIK

Yumurta dolması dedi ki...

Ben biraz daha değişik biliyorum tarifii kendi web sitemde yayınladım ama sizinkinide denicem tşk

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino