Beyaz Çikolatalı Limonlu Cheesecake

23 Temmuz 2010 Cuma

İşte bir haftanın son iş gününe daha geldik. Herkese hayırlı Cumalar. Sizlere geçtiğimiz günlerde Newyork usulu cheesecake tarifini verirken bir farklı cheesecake tarifim daha var demiştim. İşte haftasonuna ağız tadı ile girelim diye sıcaklarda rahatlıkla soğuk olarak yenilebilen diğer cheesecake tarifim . Pişmeden yapılan bu tatlıyı konuklarınıza bu sıcak günlerde rahatlıkla sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler: 8 kişilik
1 paket burçak bisküvi
150 gr.beyaz çikolata(eritilmiş)
150 gr.labne peyniri
2 tane yumurta sarısı
80 gr.toz şeker
1 tutam toz jelatin
90 gr. tereyağı
200 gr. kremşanti
1 paket limonlu jöle
Hazırlanışı
Burçak bisküvi kırıntı hale getirilir. Oda sıcaklığındaki tereyağı parmak uçları ile bisküvi kırıntılarına iyice karıştırılır ve kelepçeli kalıbın dibine yayılıp iyice bastırılır. Bu taban buzdolabına konulur. Ayrı bir kapta 2 tane yumurta sarısı 40 gr.toz şekerle iyice karıştırılıp, kabartılır. Labne peynir karıştırılıp kıvamlı hale getirilir ve kabartılmış olan yumurtaların içine eklenir. Çikolata benmari usulü ile eritilir ve eriyen çikolata karışıma eklenir, iyice karıştırılır. Jelatin sıcak suda eritilir ve karışıma eklenir. Bu arada kremşanti kalan toz şeker ile çırpılır ve karışıma yavaş yavaş dökülerek alttan üste doğru karıştırılır. Buzdolabından çıkarılan tabanın üzerine karışım dökülür, iyice yerleştirilir. Karışımın üzerine limon dilimleri döşenir. Ayrı bir kapta tarifine göre hazırlanan jöle soğutulup, limon dilimlerinin üzerine dökülür. 1 gün boyunca buzdolabında bekletilir ve ertesi gün servis yapılır.
AFİYET OLSUN

48 yorum:

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

cok guzel görunuyor ellerıne sağlık Sevgili Handan.Newyork usulune bayıldım :)en kısa zamanda denemem gerekıyor.sevgiler

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı cumalar. Çok şık ve leziz bir görüntü ellerinize sağlık.

Saygılar.

ÇAY SAATİ dedi ki...

Harika bir tarif....En sevdigim tatlı...Sevgiler..Aida

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım nefis görünüyor ellerine sağlıkkk:))
hayırlı cumalar olsun:))
sevgiler...

lezzet sarayı dedi ki...

handancım muhteşem olmuş ellerinne sağlık hayırlı cumalar.

mine dedi ki...

Handancım ellerine sağlık, beyaz çikolatayı labneyle karıştırmak hiç aklıma gelmezdi doğrusu , hoşuma gitti fikrin
yiyenlere afiyet olsun

hayırlı cumalar ve güzel bir hafta sonu dileklerimle...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Handancığım limonlu cheesecake ne zamandır yapmak istediğim bir lezzet tarifini alıyorum sevgiler...

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Handan,
Ellerine sağlık, cheesecake nefis görünüyor.
Böyle kreması bol ve yüksek olanlar her zaman tercihimdir.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Çok şık ve bence çok ta lezzetli olmuş.
Tam benlik
Ellerine sağlık canım
sevgiler

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

mmmm ellerine sağlık çok güzele benziyor ben sadece 1 kez yaptım şimdiye kadar içimde ukte kalacak bir daha denemeliyim:))

derya dedi ki...

Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
lık chesscake süper olmuş.Limonlu
lezzetlere bayılırım öpüyorum.

Pembe Tatlar dedi ki...

Çok severim canım ellerine sağlık...

Melekperim Su dedi ki...

hmmm çok nefis görünüyor canım, hemen denemek isterim ellerine sağlık..

celebi74 dedi ki...

çok güzel görünüyorr

canan dedi ki...

Nefis görünüyor,eline sağlık canım..

Banu dedi ki...

Çok şık ve nefis bir pasta olmuş ellerine sağlık canım:))

NarincE dedi ki...

Sıcakta el kol kalkmıyor ki, bir kalksa...

Baharcicegi dedi ki...

Bizim evde her hafta yapilirdi sicaklardan önce,new york usulüde nefis olmus üzerindeki limonlar ayri bir aroma katmistir cheescake ellerine saglik nefis olmus

Charlotte dedi ki...

Her türlü cheesecak'e bayılırım ama bu sıcaklarda bu harika olur hemen yemek lazım. Çok güzel olmuş.

umutluhayat dedi ki...

nasıl güzel olmuş handancım.ellerine sağlık.bir dilim alıp kaçıyorum

Oznur dedi ki...

ellerinize saglik harika gorunuyor ne guzelde kabarmis boyle
cheesecake bayilirim

tatlıhayat dedi ki...

Merhaba,çok sevdiğim bir tat.Hemen tarifini alıyorum.Sevgiyle...

paşakızı mutfakta dedi ki...

Tek kelimeyle nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Tülin,ben iki tarifi de birbirinden ayıramıyorum ikisini de çok seviyorum. Yorumun için çok teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Fuat Bey çok teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Aidacığım teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim, yorumun için teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Lezzet Sarayı çok teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Mineciğim bu karışımdan harika bir tat ortaya çıkıyor. Yorumun için teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Mineciğim teşekkürler canım şimdiden afiyet olsun.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Cheese cake gördüm mü dayanamıyorum,o derece seviyorum.
Enfes görünüyor!
Cici pazarlar gülüm.

çeşnici Handan dedi ki...

Muhteremciğim, bende senin gibi bol kremalı olanlara bayılıyorum. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Tijenciğim, beğendiğine çok sevindim. Sevgiler .

çeşnici Handan dedi ki...

Aylinciğim, umarım kısa sürede denersin. Teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Deryacığım, teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Aslıcığım çok teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Melekperim su güzel yorumun için teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Nilgüncüğüm, teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Canancığım, ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Banucuğum, beğenmene çok sevindim teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Öznurcuğum, yorumun için çok teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Charlotte,afiyet olsun.

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım, istediğin kadar alabilirsin canım teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Öznurcuğum, ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Tatlıhayat, ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler

çeşnici Handan dedi ki...

Yeşimciğim, çok teşekkürler canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Pepela çok teşekkürler canım. Sana da iyi pazarlar.

çeşnici Handan dedi ki...

Neclacığım, çok haklısın sıcaklar insan da hal bırakmıyor canım. Sevgiler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino