Marmelatlı Kurabiye

16 Kasım 2012 Cuma


Herkese güzel bir akşam dilerim. Haftasonu çayınızın,  kahvenizin yanında yiyebileceğiniz,  konuklarınıza ikram edebileceğiniz bir kurabiye tarifim var bu akşam. Kurabiye için  istediğiniz marmelatı kullanabilirsiniz ben marmelat olarak  bu hafta  farklı tariflerini verdiğim Trabzon hurmasının marmelatını kullandım.



Malzemeler:
250 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
aldığı kadar un
1 çak kaşığı kabartma tozu
Trabzon hurması marmelatı
Hazırlanışı:
Bir kabın içerisinde oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin ile pudra şekeri karıştırılır. Yumurta karışıma eklenir. Azar azar un eklenir (kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir) kabartma tozu konulur hepsi karıştırılıp, yoğurulur. Yoğurulan hamur  nemli bir beze sarılır ve bir saat buzdolabında dinlendirilir. Dinlendirilen  hamurdan küçük parçalar koparılır ve yuvarlanır. Ortalarına bastırılarak ufak çukurlar oluşturulur. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırına konulur. 180 C'de üzerleri çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkarılıp ılıtılır. Ilınınca çukurlara marmelat doldurulur ve çay ya da kahve ile servis edilir.
AFİYET OLSUN.

24 yorum:

kardelen sezgin dedi ki...

pastaneden satılanlar gibi lezzet zaten ben burdayım ağzınıza layıkim der gibi ,elinize sağlık canım

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

HMMM... NE GÜZELDE GEL BENİ YE DİOYORLAR ÖYLE..:) ELLERİNE SAĞLIK CANIM ..
SEVGİLERLE

kozmetikperisi dedi ki...

ellerine sağlık:)

Aicha Dalgic dedi ki...

çok güze,bayıldım harika

gorunuyor

ellerine sağlık bende

sizi bloguma seve seve

beklerim

bisous bisous

www.fraise-framboise.blogspot.com

Mutfak dili dedi ki...

Bu marmelatli kurabiye yapma ozurluyum ben bir turlu yapamadim. ortasin yaptigim cukur hep kabardi.. :((
Boyle bakip ozenirim hep..
Masallah elinize saglik olsun ustelik hurma maermelatli super olmustur eminim..
Elinize saglik olsun
Afiyet bal seker olsun..

What's Baking?? dedi ki...

delicious cookies. The persimmon jam sounds interesting.

BÜTÜ dedi ki...

ellerine sağlık harika :)

Julia dedi ki...

Cok lezzetli gorunuyor... Hurma marmelati hic denememistim ama bu kurabiyeye cok yakistigini dusunuyorum...

mehtap dedi ki...

harika olmuş,eline sağlık.

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine sağlık...
çayı demle geliyorum canım...

mutfagabuyrun dedi ki...

hurmalı da harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Akdeniz Kızı dedi ki...

marmelatlı kurabiyelere bayılanlardanım ...hurma zaten çok tatlı dimi....çok severim....

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerinize sağlık

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık hurmanın marme
latıda ayrı güzel olur:)))Kurabiyeler
harika olmuş sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

recel marmelat seven biri olarak tam benlik olmus kurabiyeler,trabzon hurmasiyla eminim daha bir lezzetli olmustur
eline saglik canim

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Trabzon hurmasına bayılırım, keza kurabiyeye de.. O halde bir adet alıp kaçtım Handancım, ellerine sağlık, iyi geceler:)

yemekbiraşk dedi ki...

ellerine sağlık handancım sevgiler..

pembe kekik dedi ki...

Ellerinize sağlık. marmelatın rengi de çok güzel olmuş. Sevgiler.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Bu kurabiyeler coook guzelll..ellerinize saglik:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık ablacımm:)
kurabiyelerin pek nefis pek güzeller:)
sevgiler benden:)

feray dedi ki...

Handancım ellerine sağlık Çok güzeller..

sibel yalçın dedi ki...

Hurmadan marmelat hiç denemedim kurabiye ile iyi bir ikili oluşturmuşa benziyorlar:) ellerinize sağlık

FERZAN dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ EN YAKIN ZAMANDA BENDE DENİYCEM,SEVGİLER...BANA DA BEKLERİM

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Ne kadar şık ne kadarrr :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino