Frambuaz Soslu Kağıt Helvalı Dondurma

15 Haziran 2010 Salı

Bugün İstanbul'da hava sıcaklığının 34 derece olması bekleniyormuş. Buna İstanbul'un meşhur nemi de eklenince ne yapacağız bilemiyorum? Bu sıcakta yemek yemek imkansızlaşıyor. Bu nedenle bugün sizlere yemek tarifi yerine en güzel serinleticilerden dondurmanın farklı bir sunuşunu vermek istiyorum. Haydi herkes gölgeye dondurmaya yemeye.
Afiyet olsun
Malzemeler: (6 kişilik)
6 adet kağıt helva
500 gr sade dondurma
500 gr. frambuaz
150 gr.toz pudra şekeri
Hazırlanışı:
Frambuazların yarısı derin bir kapta iyice eriyene kadar karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile birlikte blender'da iyice karıştırılır ve sos elde edilir. Kağıt helvalar ortadan ikiye kesilir. Bir yarım kağıt helva buzdolabında bir süre bekletilerek soğutulan servis tabağına alınır ve üzerine dondurma konulur. Frambuazların kalanları dondurmanın yanına kağıt helvanın üzerine konulur ve hepsinin üzerine hazırlanan frambuaz sosu dökülür. Kağıt helvanın diğer yarısı üzerine kapatılır ve hemen servis yapılır.
AFİYET OLSUN

34 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

İzmirde çok sıcak evde otursak iyide çalışınca berbat oluyor. Eline sağlık Handancığım sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Gerçekten sıcak havalarda insanın canı çekiyor. Çok güzel bir paylaşım. ellerinize sağlık.

Saygılar.

Baharcicegi dedi ki...

hem göze hem mideye hitap etmis,hemde cok hafif olmus ellerinize saglik

yetur dedi ki...

burasıda çok sıcak canımmmm.
bu sabah birde yoğun nem var...dondurma ye beni ye diyor.ellerine sağlık...serin bir gün diliyorum.

Hilal dedi ki...

ellerine sağlık Handan, kesinlikle harika görünüyor. Frambuaza da bayılırım dondurmaya da:) sevgiler

umutluhayat dedi ki...

mmm handancım beni can evimden vurdun.işte budur benim en değerli yiyeceğim.sevgiler

mine dedi ki...

sahi ya ne zamandır kağıt helva yememiştik, hatırlattığın için teşekkürler

Saglıklımutfak dedi ki...

Bu helvalı dondurma bana hep Anadolu Hisarını hatırlatır. İlk orada yediğim için sanırım. Eline sağlık handancım:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Bu tada da doyum olmaz. Nefis.
Sevgiyle kal.

sarı mutfak-hande dedi ki...

tam yaz tatlısı harika görünüyor ellerine sağlık canım

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. görüntü bile biraz olsa serinletti:)

sevgiler...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

handan ablacım dondurma gibisi yoktur ellerine sağlık
handan ablacım annem için bıraktığın yoruma ve destege teşekkür ederim.
inş. kısa zamanda iyileşek
sevgiler

benhurum dedi ki...

Şu anda yazlığa gittim, kağıt helvada dondurmamı yedim ve geldim sayende teşekkür ederim:)) Hayal gücümü harekete geçirdim sayende;) Ellerine sağlık Handancım iştahım kabardı:))

oktayyus dedi ki...

Dondurma ve kağıt helva süper ikili olmuşlar... Üzerine dökülen sosla enfes bir görüntü oluşmuş. elinize sağlık. Not: Yorum yazamıyorum ama en az haftada 2 gün blog takibimde :) buradakileri görünce sadece yemek aşkım değil yemek hazırlama aşkımda depreşiyor çünkü tariflerin sunumu bana çook kolay yapabilirmişim hissi uyandırıyor. Bir iki tarifi denedim bile...

Charlotte dedi ki...

Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Çok canım çekti şimdi. Elinize sağlık:)

çeşnici Handan dedi ki...

Mineciğim, gerçekten bu sıcakta çalışmak zor. Hepimize kolay gelsin.

çeşnici Handan dedi ki...

Fuat Bey teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Bahar çiçeği bloguma ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.

Mimosa Café+Design dedi ki...

of of çok cezbedici bir tatlı olmuş bu. kim hayır diyebilir?:)

çeşnici Handan dedi ki...

Yeşimciğim, heryer çok sıcak.Bu nedenle serin yiyecekler harika oluyor.Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Hilal, teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım, sevdiğini öğrenince daha da mutlu oldum.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Mine, şimdiden afiyet olsun

çeşnici Handan dedi ki...

Hilalciğim, yiyeceklerle bazı yerlerin birbirleriyle nasıl bir bağlantısı ve anısı oluyor değil mi? Sevgilerimle.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Bülbülün yeri bloguma ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Handeciğim, beğendiğine sevindim. Teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Gülay, bloguma ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevilciğim, dualarım sizinle. Tez zamanda senden iyi haberler alacağız inşallah canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Ayşenciğim afiyet olsun canım

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Özlem, denediğin tarifler hakkındaki yorumlarını bekliyorum.

çeşnici Handan dedi ki...

Charlotte, teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Ebrucuğum, gerçekten bu tatlıya hayır demek imkansız. Sevgiler.

MÜNSTER dedi ki...

Himmm.... Hani derler ya, yeme de yaninda yat diye.... Bu görüntüye kim yüz cevirebilir....

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Filizciğim, gerçekten daha baştan görüntüsü insanı cezbediyor. Sevgiler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino