Güzel bir Salı gününden merhaba. Bu hafta hafif yemeklere ağırlık verdim. Bugün son derece lezzetli ve hafif bir makarna tarifim var. Afiyet olsun.Malzemeler:(4 kişilik)
1 paket spagetti
yarım kilo domates
1 büyük boy kutu ton balığı
1 su bardağı siyah zeytin
75 gr. beyaz peynir
1 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı taze fesleğen yaprağı
tuz
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Spagetti kaynar tuzlu suda paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlanır ve süzülür. Domateslerin kabukları soyulur ve iri iri doğranırlar. Ton balığının yağı süzülür. Bir tencerede (ben wok kullandım) zeytinyağı ısıtılır. Dövülmüş sarımsak konulur ve kavrulur. Üzerine doğranmış domates ve toz şeker eklenir. Orta ateşte 8-10 dak. çevrilerek pişirilir. Ton balığı dilimleri, çekirdekleri çıkarılmış zeytinler ve ince ince doğranmış fesleğen yaprakları tencereye eklenir. Hepsi karıştırılarak 3, 4 dak. pişirilir. Spagetti karışımın üzerine dökülür ve tuzu da eklenerek hepsi karıştırılıp, harmanlanır. 1, 2 dak. birlikte pişirildikten sonra spagetti servis tabağına alınır ve üzerine ufalanmış beyaz peynir serpilir ve sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
20 yorum:
oooh mis günün yemeği olsun ellerine sağlık
Makarnanın her çeşidini severim.Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
ahhh canım. benim uşakların bayıılla bayıılla yiyecekleri bir makarna olmuş ellerine sağlık sevgiler:)
bir makarna bu kadar lezzetli bir görüntüye dönüştürülebilir.harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
Handancım:) beni benden adı ki spagetti olsun yeter. Ellerine sağlık. Öperim
spaghetti makarna bizim evde ençok tüketilen gıdalardan biridir. ellerine sağlık.
Handan;bayılırım ton balıklı makarnaya,zeytinlerle de bir farklılık yaratmışsın.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
nefiss görünüyor Handancım. tam yaza uygun hafif ve mutlu edici bir tabak olmuş :) bu arada beyaz peynir ve ton balığı kombinasyonunu ben de sık kullanırım ve çok severim. salataya koyarsan biraz da balsamik acayip güzel oluyor hepsi bir arada! sevgiler.
Handancım tam ye beni diyen bir makarna olmuş ellerine sağlık afiyet şeker olsun...
Bir porsiyonda tam bir öğün:))) ellerinize sağlık
Ne keyif! Ben makarna ve ton balığı seviyorum!
Kisses
Tam yaz yemegi, ellerine saglik canim
Makarna çok sevilir bizde ellerine sağlık nefis olmuş.
tam benlik olmuş,bu saatde bile olsa yerim yani :)ellerine sağlık..
Ben bunu yemem seyrederim. Hafif ve güzel tam yaz yemeği ellerine sağlık arkadaşım..
Malum yazın pek taze balık çeşidi olmadığı için tona dayamış durumdayım.Bir de böyle deniyim bende.Ellerine kollarına sağlık nefis görünüyor
Az zeytinyağı ve kepekli spagettiyle ne güzel bir yaz diyeti yemeği haline gelir bu değil mi Handancığım. Ellerine sağlık arkadaşım. Bence makarnanın en zararsız, dahası en yararlı hali..
tam yaz makarnası olmuş.enfes görünüyor.ellerine sağlık canım..
mmmm harika görünüyor ton balığınıda çok severim.Görsel süppper ellerinize sağlık
Yorumlarınız için teşekkürler.
Yorum Gönder