Ton Balıklı ve Zeytinli Spagetti

5 Temmuz 2011 Salı

Güzel bir Salı gününden merhaba. Bu hafta hafif yemeklere ağırlık verdim. Bugün son derece lezzetli ve hafif bir makarna tarifim var. Afiyet olsun.
Malzemeler:(4 kişilik)
1 paket spagetti
yarım kilo domates
1 büyük boy kutu ton balığı
1 su bardağı siyah zeytin
75 gr. beyaz peynir
1 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı taze fesleğen yaprağı
tuz
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Spagetti kaynar tuzlu suda paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlanır ve süzülür. Domateslerin kabukları soyulur ve iri iri doğranırlar. Ton balığının yağı süzülür. Bir tencerede (ben wok kullandım) zeytinyağı ısıtılır. Dövülmüş sarımsak konulur ve kavrulur. Üzerine doğranmış domates ve toz şeker eklenir. Orta ateşte 8-10 dak. çevrilerek pişirilir. Ton balığı dilimleri, çekirdekleri çıkarılmış zeytinler ve ince ince doğranmış fesleğen yaprakları tencereye eklenir. Hepsi karıştırılarak 3, 4 dak. pişirilir. Spagetti karışımın üzerine dökülür ve tuzu da eklenerek hepsi karıştırılıp, harmanlanır. 1, 2 dak. birlikte pişirildikten sonra spagetti servis tabağına alınır ve üzerine ufalanmış beyaz peynir serpilir ve sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

20 yorum:

mine dedi ki...

oooh mis günün yemeği olsun ellerine sağlık

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Makarnanın her çeşidini severim.Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

Fatma dedi ki...

ahhh canım. benim uşakların bayıılla bayıılla yiyecekleri bir makarna olmuş ellerine sağlık sevgiler:)

sevda dedi ki...

bir makarna bu kadar lezzetli bir görüntüye dönüştürülebilir.harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Saglıklımutfak dedi ki...

Handancım:) beni benden adı ki spagetti olsun yeter. Ellerine sağlık. Öperim

mutfak gazetesi dedi ki...

spaghetti makarna bizim evde ençok tüketilen gıdalardan biridir. ellerine sağlık.

pembe kekik dedi ki...

Handan;bayılırım ton balıklı makarnaya,zeytinlerle de bir farklılık yaratmışsın.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

mimosacafe dedi ki...

nefiss görünüyor Handancım. tam yaza uygun hafif ve mutlu edici bir tabak olmuş :) bu arada beyaz peynir ve ton balığı kombinasyonunu ben de sık kullanırım ve çok severim. salataya koyarsan biraz da balsamik acayip güzel oluyor hepsi bir arada! sevgiler.

Banu dedi ki...

Handancım tam ye beni diyen bir makarna olmuş ellerine sağlık afiyet şeker olsun...

evatolyesi dedi ki...

Bir porsiyonda tam bir öğün:))) ellerinize sağlık

Lina dedi ki...

Ne keyif! Ben makarna ve ton balığı seviyorum!
Kisses

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Tam yaz yemegi, ellerine saglik canim

anneanneninemekleri dedi ki...

Makarna çok sevilir bizde ellerine sağlık nefis olmuş.

Cakeinlife Behiye dedi ki...

tam benlik olmuş,bu saatde bile olsa yerim yani :)ellerine sağlık..

Nilgün dedi ki...

Ben bunu yemem seyrederim. Hafif ve güzel tam yaz yemeği ellerine sağlık arkadaşım..

sevtap(karabidikim) dedi ki...

Malum yazın pek taze balık çeşidi olmadığı için tona dayamış durumdayım.Bir de böyle deniyim bende.Ellerine kollarına sağlık nefis görünüyor

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Az zeytinyağı ve kepekli spagettiyle ne güzel bir yaz diyeti yemeği haline gelir bu değil mi Handancığım. Ellerine sağlık arkadaşım. Bence makarnanın en zararsız, dahası en yararlı hali..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

tam yaz makarnası olmuş.enfes görünüyor.ellerine sağlık canım..

xcelis dedi ki...

mmmm harika görünüyor ton balığınıda çok severim.Görsel süppper ellerinize sağlık

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino