Kadayıflı Muhallebi

28 Mayıs 2010 Cuma

Hafta sonuna girerken sıcak günlerde ağır gelmeyen, hafif bir tatlı tarifi yakışır değil mi? Bugün yine yapımı çok kolay ama bir o kadar da hafif , tatlı krizine birebir gelen ve misafirlere de gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bir tarif vereceğim. Şimdiden afiyet olsun.



Malzemeler:

1 kilo süt
1 bardak un
1 bardak şeker
1 paket krem şanti
150-200 gr. kadayıf
İstenilen miktarda ceviz

Hazırlanışı:

Kadayıf bir tavada rengi dönünceye kadar kavrulur.(Kavurma işlemini fırında da yapabilirsiniz).
Diğer tarafta muhallebi hazırlanır. Muhallebi ılınınca içine bir paket krem şanti dökülür ve iyice karıştırılır. Kullanılacak kabın altına kavrulmuş kadayıf yayılır. Üzerine muhallebinin tamamı dökülür. Buzdolabına konulur ve iyice soğuması beklenir. Soğuduktan sonra servis öncesi kalan kadayıf üzerine yayılır ve kadayıfın üzerine de dövülmüş ceviz serpilir(ben çok ince dövülmüş ceviz sevmediğim için cevizleri iri parçalar halinde serptim)

AFİYET OLSUN

20 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz bir görüntüsü var .

Saygılar.

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.

Gökce dedi ki...

bende ki muhallebili kadayıf da yeni bitti:) perşembe gelen misafirime yapmıştım da. sevgilerle

Hülya dedi ki...

Özellikle yaz için ideal bir tatlı. Hem sunumu güzel, hem lezzeti.
Harika görünüyor.

derya dedi ki...

Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
lık öpüyorum...

Gönül dedi ki...

hımmmm muhallebili kadayıfı görünce yemekteyiz yarışmasında yaptığım aklma geldi bende yarışmada bu tatlıyı yapmıştım pek severim ellerine sağlık hayatım nefis görünüyor...sevgilerimle öpüyorum

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik canim,cok nefis olmus...
Hayirli cumalar...

NarincE dedi ki...

Ben de şerbet bekliyorum, şerbeti yok sadece kadayıfmış. Ellerinize sağlık Handan Hanım.

GÜL dedi ki...

eline sağlık mutlu hafta sonları

çeşnici Handan dedi ki...

Fuat Bey, teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Eylemciğim, teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Gökçe, afiyet olsun

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Hülya, tarifi çok sevdiğim bir arkadaşımdan aldım gerçekten yaz için ideal bir tatlı.

çeşnici Handan dedi ki...

Deryacığım, teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Gönül, yorumunu görmek beni çok mutlu etti. Sevgilerimle.

çeşnici Handan dedi ki...

Elifciğim, beğendiğine sevindim.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Narince yazın ağır olmaması için şerbeti yok. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Gül, teşekkürler.

Arzu dedi ki...

Sıcak günler için harika bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Arzu, teşekkürler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino