Frappe

25 Mayıs 2010 Salı

Yunanlıların milli içeceklerinden, bizim çayımız gibi onların da yaz kış yılın her mevsimi, günün her saati sürekli içtikleri Frappe, iki sene önce Yunan Adaları'na tatile gittiğimizde gerçeği ile tanışıp çok beğendiğimiz ve sıcak yaz günlerinde severek içtiğimiz bir içecektir. Türkiye'de pekçok yerde yapılanların aslına benzemediğini, biraz değişime uğradığını gerçeğini içince anladık. (Burada içine dondurma eklenip, buz kalıpları atılıyor)Ben Türk kahvesini hiçbirşeye değişmem ama sıcak günlerde Türk kahvesine tek alternatif olarak Frappe'yi tercih ediyorum. Santorini'de bir cafe sahibinden aldığım tarifi sizlerle paylaşacağım. Sıcak günlerde afiyetle içiniz.

Malzemeler:
Kullanacağınız bardağın yarısını biraz geçecek kadar soğuk süt
2 tatlı kaşığı çözünebilir kahve(nescafe olabilir)
İstediğiniz kadar toz şeker(normali fazla tatlı olmayanıdır)
İstediğiniz kadar buz küpleri

Hazırlanışı:
Blendıra sütü, kahveyi, şekeri ve buzları koyup, buzlar iyice kırılıp, parçalanana kadar karıştırıyoruz. Buzları almadan karışımı bardağa döküyoruz. Blendırın dibinde kalan köpüğü kaşıkla bardaktaki kahvenin üzerine alıyor ve hemen servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN

18 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

çok hoşuma giti mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık

CANAN TURHAN dedi ki...

Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim...

derya dedi ki...

Handancım ellerine sağlık Frappeyi
içmiştim tarifini almakta iyi oldu
öpüyorum...

Saglıklımutfak dedi ki...

Eline sağlık canım . Çok değişik ve denemeye değer:) sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

handan ablacım sıcak günler yaklaşırken bu tarifi denemek gerek
ellerine sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler

Melekperim Su dedi ki...

Bu güzel tarifin için teşekkürler canım, en kısa zaman da deniycem sevgiler.

Tümay dedi ki...

Bu sıcakta süper gelir! Ellerinize sağlık:) Sevgiler...

Mimosa Café+Design dedi ki...

harika! ben çok severim yazın soğuk kahve içmeyi. mutlaka deneyeceğim. sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Lezzet Sarayı beğendiğine sevindim. Umarım denediğinde de hoşuna gider. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Canancığım, senin gibi blogumun sıkı bir takipçisinin bunu en kısa zamanda denemesini bekliyorum.

çeşnici Handan dedi ki...

Deryacığım, tarifimin işe yaramasına çok sevindim.

çeşnici Handan dedi ki...

Hilalciğim, kahveyi seviyorsan bu tarifi de beğenirsin. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Sevilciğim, gerçekten sıcak günlerde çok güzel bir içecek oluyor. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Melekperim Su beğendiğine sevindim. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Tümaycığım, çok teşekkürler.

çeşnici Handan dedi ki...

Ebrucuğum, soğuk kahve seven biri olarak bence hemen dene derim. Sevgiler.

havva dedi ki...

Hep dışarıda içiyorduk ama evde hiç denememiştim. Bu tarifle birlikte evde de içebileceğiz. Çok güzel...

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Havva, yapımı çok kolay olduğu için evde kısa sürede hazırlanabiliyor. Afiyet olsun.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino