Fırında Pirzola

30 Ekim 2012 Salı




Herkese yağmurlu ve soğuk bir İstanbul'dan merhaba. Bugün tarifimiz çok kısa sürede hiç uğraşmadan hazırlanan ama tadı ve sunuşu çok hoş olan bir tarif. Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 kilo pirzola
2 domates
3 yeşil sivri biber
zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
kekik
karabiber
tuz
Hazırlanışı:
Pirzolalar bir borcama dizilir. Üzerine kabukları soyulmuş doğanmış domatesler ile doğranmış yeşil biberler dizilir. Tuz, karabiber ve kekik serpilir. Zeytinyağı üzerine gezdirilir.



 Bir kapta iyice sulandırılan salça üzerine dökülür ve üstünü geçecek kadar su konulur. Aliminyum folyo ile kapatılan borcam önceden ısıtılmış fırından 200 'C  etler pişene ve suyunu çekene kadar pişirilir. Pişince aliminyum folyo çıkarılır ve 10 dak. daha pişirilir ve fırından çıkarılır. Servis tabağına alınan pirzolalar sıcak olarak servis edilir.
AFİYET OLSUN.


16 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Ellerine sağlık canım,çok lezzetli olur..Hemde çok pratik..

Özgür Tatlar dedi ki...

ellerine saglik canim,cok lezzetli gorunuyor.

mehtap dedi ki...

harika pişmiş,eline sağlık...

Gurme Şirine dedi ki...

çok severim...
bu tabak benim olmalı :))
elleriinize sağlık...

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Pirzolaları tabağıyla alıp gidiyorum.
Ellerine sağlık, sivri biberlerle de çok leziz olmuş belli.

bittermutfakta dedi ki...

Ellerine sağlık..Çok severim çok leziz görünüyor.

Mehtap Kaya dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.Sevgiler..

** ZEL ** dedi ki...

Mmmm,misss miss:)
Ellerine sağlık canım.
Muhabbetle..

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis bir yemek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

evcilik dedi ki...

Ellerine sağlık canım,en pratik pirzola bu pirzola...

sevgiler.

feray dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerine sağlık Handancım..

Nilgün dedi ki...

Bu benim sığınma yemeklerimden biridir. Hem çabuk hem lezzetli bayılırız. Ellerine sağlık..

MAZES dedi ki...

izmir hala düşünüyor,yağmur yadırsam ,yadırmasam,hayırlısı,yemeğin çok güzel olmuş,süper görüntü,ellerine sağılık.

Pozitif Pembe dedi ki...

Handan gözümüz gönlümüz açıldı tatlı tatlı kurabiye ohhh be dedim ya sana gelince....bayramdan çıktık ya herkez tatlı paylaşmışşş...genel tabbii....demek memleketim soğuk ve yağmurlu heee burayada gelir ozaman o soğuk...sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

Sevgi Orhan dedi ki...

ne kadar sürede pişer ortalama olarak acaba

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino