Minik Omletler

12 Kasım 2011 Cumartesi

Herkese güzel bir haftasonu dilerim. Pazar kahvaltısı için sizlere alternatif bir omlet tarifim var. Bu minik omletlerin bizim evdeki adı "kendini muffin sanan omletler" dir. Afiyet olsun.
Malzemeler (6 adet)
4 adet yumurta
2 adet sosis
4 dilim salam
1 adet domates
yarım çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı:
Sosisler, salam ve domates küçük küçük doğranır ve bir kap içinde harmanlanır.(Omletin iç harcı için istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz) Zeytinyağı ile yağlanmış muffin kalıplarının dibine bu karışım paylaştırılır. Üzerlerine önce rendelenmiş beyaz peynir, ardından rendelenmiş kaşar peyniri konulur ve hepsi hafifçe bastırılır. Kalıplarda biraz boşluk bırakılır. Yumurtalar bir kapta iyice çırpılır, tuz ve karabiber eklenir karıştırılır. Bu karışım tüm kalıplara pay edilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 C'de 25-30 dak. kadar pişirilir. Omletler iyice kabarıp, kızarınca fırından çıkarılır ve 5 dak.fırın ızgarasında bekletilir. 5 dak. sonra kalıplardan çıkarılır ve sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

24 yorum:

Erguvan Vakti dedi ki...

Ne şeker omletler,afiyet olsun,iyi pazarlar:)

Magia da Inês dedi ki...

♡°
º✿
º° ♥✿
Omelete diferente e fácil de fazer.
Bom fim de semana!
Beijinhos.
Brasil
♥♡

Noblesse dedi ki...

tadına bakmama gerek bile yok, leziz oldukları belli, ellerine sağlık, aldım, kaydettim:)))

AsLI dedi ki...

cok $irinler :))

birincisin dedi ki...

güzel görünüyorlar..afiyet olsun..

Baharcicegi dedi ki...

Omlet sevmeyen biri bile bu haliyle bir kac tane yerdir kesin,güzel fikir porsylonluk olmus eline saglik canim

feray dedi ki...

Omlet oölet olalı böyle gğzel bir sunum görmemiştir herhalde bayıldım canım..
Eline sağlık..

susamcorekotu dedi ki...

resmi gördüğümde ben de muffin sandım:)))) şifa olsun

** ZEL ** dedi ki...

Çok şirin isimleri de kendileri de:)
Ellerine sağlık canım..
Mutlu pazarlar diliyorum..
Sevgilerimle..

Fatma dedi ki...

ne güzel fikir mufin kalıplarında omlet... çok güzel olmuşlar ellerinize sağlık canım
sevgiler:)

Handan dedi ki...

Tüh, on beş dakika önce baksaymışım hemen yapardım, yumurtalarımı haşladım ben :) Bir dahaki sefere artık, nefis gözüküyorlar :D

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Vlalah super bir fikir bu sekerim, hem kahvalti sofralarinda renk katar, ellerine saglik

sevda dedi ki...

çok şirin olmuşlar.lokmalık sankı.ellerine sağlık canım.sevgiler.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Handancığım çok şirin bunlar ellerine sağlık canım Mügeciğim ile kucak dolusu sevgiler gönderiyoruz sizlere

evcilik dedi ki...

Hımmm,nefis kahvaltılıklar..
Bayıldım görüntülerine...
ellerine sağlık canım..
sevgilerimle,
İjlal.

Gülsüm Güven Tuncer dedi ki...

Vavvvv... Harika görünüyorlar. Nasıl da iştah açıcı.

BÜTÜ dedi ki...

ahh canım yaa geç kaldım bugun için bu tarifi kaçırdım ama olsun haftasonu için enfes bir tarif... ellerine sağlık :)

http://butunundunyasi.blogspot.com/

Conny's Cottage dedi ki...

Woooow jammie

Seda Yazıcı dedi ki...

sunumu ne güzel olmuş ellerine sağlık ,kahvaltılar için güzel fikir canım :)

~Hülya~ dedi ki...

Çok şık ve sevimli olmuşlar. ellerine sağlık canım.

aylin dedi ki...

çok şık ve değişik bir fikir olmuş ellerine sağlık
sevgiler

YeMeK vAkTi dedi ki...

E haklı değilllermi ama.Resmen muffin gibi görünüyorlar:)Ellerine sağlık canım

CANAN TURHAN dedi ki...

Dün sabah kalktım kahvaltıda ne yapsam değişik diye sitenizi incelerken eşim gözüne kestirdi bu tarifi. Kalpli kalıplarla hazırladı. Puf puf kabardılar, tadı da harika oldu, paylaşım için teşekkürler...

zencefil dedi ki...

Pazar sabahlarını renklendirmek için ne güzel bir alternatif

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino