Yoğun bir iş haftasının son gününden merhaba. Herkese güzel ve hayırlı bir Cuma günü dilerim. Adana'da başladığım haftayı Edirne, Çanakkale ve Balıkesir'e uğradıktan sonra bugün güzel Bursa'da noktalıyorum. Akşama ver elini İstanbul. Geçtiğimiz günlerde sevgili Nilüfer bana Aydın'dan nefis kuru incirler göndermiş bu güzel incirlerle hemen İncirli kurabiyeyi yaptım. Yiyenler tadına bayıldı sizlere de öneririm. Nilüfer'e de bir kez daha teşekkür ederim.Malzemeler:(20 adet)
500 gr.kuru incir
350 gr. Toz şeker
3 yumurta akı
100 gr.badem tozu
150 gr. iri çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı vanilya
Hazırlanışı:
İncirler ufak ufak doğranıp, tencereye konulur. Bir yumurtanın akı ve şeker ilave edilip, şeker eriyip karamelize olana kadar karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınır ve diğer tüm malzemeler içine eklenir. İyice karıştırılır. Ilınınca küçük parçalar koparılır ve yuvarlanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 150 C’deki fırında 20 dak. pişirilir.Pişince fırından alınır ve soğuyunca servis edilir.
AFİYET OLSUN
18 yorum:
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Bayramını kutluyorum..Ailenle ve neşeyle geçirmen dileğiyle,
Sevgiyle kal.
Harika bir kurabiye olmuş, un yerine badem tozu ile eminim tadı daha bir güzel olmuştur. Ellerine sağlık, sevgiler, iyi bayramlar...
Çok güzel bir kurabiye çıtır çıtır,ellerinize sağlık.
Tam bir bomba :) Ellerine sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Tarifinizi de çok beğendim,hemen alıyor ve en kısa sürede deniyorum.
İyi bayramlar dilerim.
Ellerine sağlık canım insanın uzanıp birtane ağzına atası geliyor :)
Buna kurabiye demek biraz hafif kalmış. İncirli bomba daha uygun olurdu :) Ellerine sağlık, iyi bayramlar arkadaşım...
Ellerine sağlık çok değişik harika bir kurabiye sevgiler iyi bayramlar...
LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK HAYIRLI BAYRAMLAR.
bu kurabiyeyi aşmış tamamen farklı bir ada sahip olmalı çok enfes görünüyor mutlaka deneyeceğim mutlu keyifli bayramlar diliyorum sevgiler:)
Dostluğu, sevgiyi ve geleceği... Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı... Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.
Looks good.
♡°
º✿
º° ✿✿♡°
Olá, amiga!
Passei para uma visitinha.
Bolinhos de figos com nozes.
Nunca comi mas é uma mistura maravilhosa!...
Bom fim de semana.
Beijinhos.
Brasil
º✿
º° ✿✿♡°
Ellerine sağlık handan ablacım. Böyle kuru incirli ve cevizli bir kurabiye bende geçen gün yapıp yayınladım gerçekten nefis bir lezzet. Tüm sevdiklerinle sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum ...
ellerine sağlık canım güzelliklerle dolu bir bayram dileklerimle...
nasıl oldu da yolunuz düştü,nasıl denk geldiniz bilmiyorum ama bloğuma uğramışsınız..yorum yapmışsınız,çok mutlu oldum!yine beklerim:)ben de beceriksiz bir ev hanımı olarak yakipçinizim artık:)sevgilerimle...
Unas galletas deliciosas...me encantan los higos.
Besets.
bol kalorili lezzetlı bır kurabıye olmuş canım ellerıne sağlık
Yorum Gönder