Sıcak Deniz Ürünü Salatası

7 Eylül 2011 Çarşamba


Av yasağı kalktı balıklar tezgahlarda görünmeye başladı artık yavaş yavaş balık tarifleri bloglarda yerini alır. En sevdiğim balık olan Lüfer bu sene nasıl olacak bakalım? Balıklara geçmeden önce deniz ürünleri ile çok kolay hazırlanan bir salata tarifi vermek istedim. İçeriğini çeşitlendirebileceğiniz bu salata balıkla beraber yenilebileceği gibi tek başına da nefis bir yemek olur. Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 adet kıvırcık yeşil salata
1 demet taze soğan
istenilen miktarda İglo Gurme Karides
istenilen miktarda İglo Gurme Kalamar
istenilen miktarda yengeç surimi
1 diş dövülmüş sarımsak
zeytinyağı
tuz
karabiber
1 limonun suyu
Hazırlanışı:
Kıvırcık salata yıkanır ve doğranır. Ayıklanıp yıkanan taze soğanlar ince ince doğranır ve salataya eklenir.(Salataya istediğiniz her türlü yeşilliği, malzemeyi katabilirsiniz) Zeytinyağı, limonsuyu, tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsak bir kabın içinde iyice karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır. İglo karidesler teflon tavada iki tarafı da kızartılarak pişirilir. Kalamarlar fırında pişirilirler. Yengeç surimiler doğranır ve teflon tavada iki tarafı da kızartılarak pişirilir. Tüm deniz ürünleri salataya eklenirler. Servis tabağına alınan salatanın üzerine salatanın sosu dökülür ve hepsi harmanlanarak karıştırılırlar. Salata sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

21 yorum:

lezzet sefasi dedi ki...

ellerine saglik harik gorunuyor.
Sefa

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

enfes görünüyor!! ellerine saglik.. sevgiler

Nilgün dedi ki...

Hem kolay hem de hayli lezzetli yeter ki deniz ürünlerini sevelim. Ellerine sağlık arkadaşım nefis..

milky dedi ki...

şuan tamda benim diyetime uygun :)

Erguvan Vakti dedi ki...

Balık sofralarında harika olur bu salata,ellerine sağlık,sevgiler...

umutluhayat dedi ki...

handancım ellerine sağlık her zmanki gibi enfes bir salata.sevgileimle

~Hülya~ dedi ki...

Offf... Diyorum, başka da birşey demiyorum. Nefis nefisss... Ellerine sağlık

Noblesse dedi ki...

bu muhteşem görüntü tam da bu saatte beni mahvetti, süper görünüyor, ellerine sağlık.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Handan harika görünüyor, iştah kabartıyor. ellerine sağlık.

Krnc dedi ki...

Görünüşü çok iştah açıcı ama karidesi yiyemiyorum ben :))
Ellerinize sağlık:)

Akdeniz Kızı dedi ki...

karidese bayılırız ve geçenlerde büyük bir marketin balık reyonundan jumbo karides aldım...nefisti....sizin tabağınızda nefis görünüyor ellerinize sağlık...

caferengigül dedi ki...

Ellerinize sağlık,pek güzel olur deniz ürünleri salatası.

derya dedi ki...

Handan'cım enfes bir salata başlı başına bir öğün ellerine sağlık öpü
yorum.

Şehnaz dedi ki...

handancım yine enfes birşey yapmışsın..tek başına bile harika bir öğün olabilir..ellerine sağlık tatlım.

ŞÜKRAN dedi ki...

Güzel arkadaşım kanıma giriyorsun bu tarifle farkında mısın? deniz ürünlerine bayılırız ailece ama kalorisi çok yüksek olması nedeniyle çok sık tüketemiyopruz böyle görünce de hatta akşama evde yemek olmayıncada alıp bunu yapsammı diye de düşünmeden edemiyorum.. çok güzel görünüyor eline sağlık sıcak-ılık çok çok güzel olur eminim..

CANAN TURHAN dedi ki...

Bayılırım deniz ürünlerinin her türlüsüne. Misafir davetlerinde kullanılabilecek bir tarif. Görüntü de çok güzel, ellerinize sağlık...

aylin dedi ki...

çok lezzetli bir tabak olmuş ellerine sağlık bayılırım:)

Bir İçmimar'ın Mabedi dedi ki...

Ellerinize sağlık Çok güzel görünüyor, tam da öğlen vaktinde bakmışım balık as ermeye başladım:)) Ayvalık ta pazı sarması yedim,içinde sizin bu salatanıza çok benzer şeyler vardı, pazı sarması ile ilgili bir şey var mı sitede bulamadım, otarifi bilen var mı onu da bilemedim:(

çeşnici Handan dedi ki...

Sevgili Bir İç mimarın mabedi: Blogumda Tavuklu pazı sarması var (http://alternatifmutfak.blogspot.com/2011/02/tavuklu-paz-sarma.html)
yapılış şekilleri aynı sadece içine konulan malzeme değişiyor n-bunu kullşanabilirsinm ama bana fikir verdin ilk fırsatta yapıp yayınlayacağım. Sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkür ederim.

Bir İçmimar'ın Mabedi dedi ki...

hemen bakıyorum çok teşekkürler:))sevgiler..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino