Erişteli Yeşil Mercimekli Çorba

19 Eylül 2011 Pazartesi

Herkese güzel bir hafta olsun. Tüm öğrencilerin (başta kızım olmak üzere) yeni eğitim öğretim yılı hayırlı olsun hepsine başarılar dilerim. Cumartesi Köln ile başladığım yaz tatili notlarıma devam edeceğim ama haftanın ilk günü kolay bir çorba tarifi verip tatil notlarına haftaiçi devam etmek istedim. Buyrun kolay ve lezzetli çorba tarifine. Afiyet olsun.
Malzemeler: (6 kişilik)
1 su bardağı hşlanmış yeşil mercimek
100 gr. erişte
zeytinyağı
1 adet kuru soğan
8 su bardağı su
tuz
karabiber
kuru nane
Hazırlanışı:
Zeytinyağı tencerede ısıtılır. Küçük küçük doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur. Sıcak su, haşlanmış yeşil mercimek, tuz ve karabiber de tencereye konularak pişirilir. 10 dak. kadar sonra erişteler de eklenir ve erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişince altı kapatılır. Servis tabağına alınan çorbaya kuru nane serpilir ve sıcak olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

30 yorum:

evcilik dedi ki...

Bugün ne pişirsem diye düşünüyodum.Hatırlattığın iyi oldu hem çocuklarda çok seviyor...
ellerine sağlık canım,
sevgiler.

zeymuran dedi ki...

canım ellerıne sağlık harıka bir çorba

birsence dedi ki...

eline sağlık canım tam vitamin deposu...

aslı dedi ki...

güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Erişteli mercimek ısparta tarafının meşhur yemeğidir. mercimekli sulu aş derler.

fidoş dedi ki...

2 ekimdeki blogger buluşmasına geliyor musun?

sare dedi ki...

Çok severim doğrusu, biz bu çorbaya "kızıl erişte" çorbası deriz.
Elleriniz dert görmesin.

Fatma dedi ki...

nefis olmuş canım elleriine sağlık bende birazcıkta salça koyarım
sevgiler
kızınıza da başarılı bir eğitim yılı diliyorum:)

Krnc dedi ki...

Ahh yeşil mercimeğe bayılırım.Nefis olmuş ellerinize sağlık:)

Red Riding Hood dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor.Bende ilk defa Ankara'lı bi arkadaş yapınca tatmıştım çok beğendim.

sevda dedi ki...

biz de yapıyoruz.ilave olarak en son yoğrt ilave ediyoruz.çok lezzetli bir çorba.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

CANAN TURHAN dedi ki...

Ellerinize sağlık ben akşama yaparım bu çorbayı

Noblesse dedi ki...

kışın özellikle çorbaları çok severim, sayende yeni bir tarifim oldu.

caferengigül dedi ki...

Ben bu tadı çok seviyorum.Yoğurtlusu da yapılıyor.Çok leziz çok.Ellerinize sağlık.

sezobigo dedi ki...

annem çok güzel yapar ben malesef yapamıyorum eşim yeşil mercimek düşmanı.ama ben çok severim annem içine salçada koyuyor .
ellerine sağlık

aylin dedi ki...

en sevdiğim çorbalardan biridir ellerine sağlık sevgiler...

Serap Uzun. Karakazandan dedi ki...

Doyurucu vitamin deposu,eline sağlık cnm.Okula giden bütün öğrencilere başarılar diliyorum.

derya dedi ki...

Handan'cım çokkk severim bu çorbayı
ellerine sağlık öpüyorum.

Tombul Tarifler dedi ki...

Bayılırım bu yemeğe yeşil mercimek dendimi erişte geliyor insanın aklına ayrılmaz bir ikili gibi Ellerine sağlık çok leziz görünüyor.Sevgiler...

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık harika olmuş.Ben de sık sık yaparım çok sevilir bizim evde.Sevgiler

Senem dedi ki...

handancım bu ara içim dışım erişte oldu bir ayda ben kestiğim erişteleri bitirdim .Olmazki şimdi eriştemizde yok :)

Nilgün dedi ki...

Ben de bu çorbayı Ankara'da yaşarken kesme aşı olarak öğrenmiştim. O günden beri yaparım. Ellerine sağlık Handan'cım..

lezzetli tatlar dedi ki...

ben böylesini hiç denememiştim bende yapıyorum ama salça kullanıyorum.değişiklik olur bıde bunu deneyim

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

eşimin ve küçük kızımın en sevdiği çorba çokta bessleyici ellerine sağlık canım sevgiler

~Hülya~ dedi ki...

Çok doyurucu ve lezzetli bir çorbadır gerçekten de. Ellerine sağlık.

Hayat Cafe dedi ki...

Serin havalarda hafiften kendini hissettirmeye başlamışken böyle erişteli çorbalara bayılıyorum.
Hem lezzetli hemde çok besleyici bir çorba..
Ellerine sağlık canım..

evatolyesi dedi ki...

Bizim evdede çok sevilir yalnız biz salçalı yapıyoruz ellerine sağlık canım sevgiler:)))

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkür ederim.

CANAN TURHAN dedi ki...

Ben çorbayı birebir tarifinize göre yaptım, çok lezzetli olduğu için sonucu paylaşmak istedim. Nane çorbaya çok yakışıyor, yeşilimsi rengi ile tabakta da ayrı şık duruyor... Tekrar ellerinize sağlık...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

çok lezzetli ve besleyici bir çorba ellerine sağlık canım.sevgiler.

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Bu çorbanın yoğurtlusunu yani tutmaç halini çok severim ellerine sğalık Handan ablacım

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino