Herkese güzel bir hafta olsun. Tüm öğrencilerin (başta kızım olmak üzere) yeni eğitim öğretim yılı hayırlı olsun hepsine başarılar dilerim. Cumartesi Köln ile başladığım yaz tatili notlarıma devam edeceğim ama haftanın ilk günü kolay bir çorba tarifi verip tatil notlarına haftaiçi devam etmek istedim. Buyrun kolay ve lezzetli çorba tarifine. Afiyet olsun.Malzemeler: (6 kişilik)
1 su bardağı hşlanmış yeşil mercimek
100 gr. erişte
zeytinyağı
1 adet kuru soğan
8 su bardağı su
tuz
karabiber
kuru nane
Hazırlanışı:
Zeytinyağı tencerede ısıtılır. Küçük küçük doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur. Sıcak su, haşlanmış yeşil mercimek, tuz ve karabiber de tencereye konularak pişirilir. 10 dak. kadar sonra erişteler de eklenir ve erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişince altı kapatılır. Servis tabağına alınan çorbaya kuru nane serpilir ve sıcak olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
30 yorum:
Bugün ne pişirsem diye düşünüyodum.Hatırlattığın iyi oldu hem çocuklarda çok seviyor...
ellerine sağlık canım,
sevgiler.
canım ellerıne sağlık harıka bir çorba
eline sağlık canım tam vitamin deposu...
güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Erişteli mercimek ısparta tarafının meşhur yemeğidir. mercimekli sulu aş derler.
2 ekimdeki blogger buluşmasına geliyor musun?
Çok severim doğrusu, biz bu çorbaya "kızıl erişte" çorbası deriz.
Elleriniz dert görmesin.
nefis olmuş canım elleriine sağlık bende birazcıkta salça koyarım
sevgiler
kızınıza da başarılı bir eğitim yılı diliyorum:)
Ahh yeşil mercimeğe bayılırım.Nefis olmuş ellerinize sağlık:)
Eline sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor.Bende ilk defa Ankara'lı bi arkadaş yapınca tatmıştım çok beğendim.
biz de yapıyoruz.ilave olarak en son yoğrt ilave ediyoruz.çok lezzetli bir çorba.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
Ellerinize sağlık ben akşama yaparım bu çorbayı
kışın özellikle çorbaları çok severim, sayende yeni bir tarifim oldu.
Ben bu tadı çok seviyorum.Yoğurtlusu da yapılıyor.Çok leziz çok.Ellerinize sağlık.
annem çok güzel yapar ben malesef yapamıyorum eşim yeşil mercimek düşmanı.ama ben çok severim annem içine salçada koyuyor .
ellerine sağlık
en sevdiğim çorbalardan biridir ellerine sağlık sevgiler...
Doyurucu vitamin deposu,eline sağlık cnm.Okula giden bütün öğrencilere başarılar diliyorum.
Handan'cım çokkk severim bu çorbayı
ellerine sağlık öpüyorum.
Bayılırım bu yemeğe yeşil mercimek dendimi erişte geliyor insanın aklına ayrılmaz bir ikili gibi Ellerine sağlık çok leziz görünüyor.Sevgiler...
Ellerine sağlık harika olmuş.Ben de sık sık yaparım çok sevilir bizim evde.Sevgiler
handancım bu ara içim dışım erişte oldu bir ayda ben kestiğim erişteleri bitirdim .Olmazki şimdi eriştemizde yok :)
Ben de bu çorbayı Ankara'da yaşarken kesme aşı olarak öğrenmiştim. O günden beri yaparım. Ellerine sağlık Handan'cım..
ben böylesini hiç denememiştim bende yapıyorum ama salça kullanıyorum.değişiklik olur bıde bunu deneyim
eşimin ve küçük kızımın en sevdiği çorba çokta bessleyici ellerine sağlık canım sevgiler
Çok doyurucu ve lezzetli bir çorbadır gerçekten de. Ellerine sağlık.
Serin havalarda hafiften kendini hissettirmeye başlamışken böyle erişteli çorbalara bayılıyorum.
Hem lezzetli hemde çok besleyici bir çorba..
Ellerine sağlık canım..
Bizim evdede çok sevilir yalnız biz salçalı yapıyoruz ellerine sağlık canım sevgiler:)))
Yorumlarınız için teşekkür ederim.
Ben çorbayı birebir tarifinize göre yaptım, çok lezzetli olduğu için sonucu paylaşmak istedim. Nane çorbaya çok yakışıyor, yeşilimsi rengi ile tabakta da ayrı şık duruyor... Tekrar ellerinize sağlık...
çok lezzetli ve besleyici bir çorba ellerine sağlık canım.sevgiler.
Bu çorbanın yoğurtlusunu yani tutmaç halini çok severim ellerine sğalık Handan ablacım
Yorum Gönder