Patatesli Kek

16 Nisan 2011 Cumartesi

Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum. Yoğun geçen haftanın ardından insan hafta sonu hafta içi vakit bulamadığı işleri yapmak, güzel lezzetleri pişirmek istiyor. İşte bu kek de haftasonu keyfi için yaptığım tatlardan biri. Kekin tarifini sevgili Lezzetibol Tijen'den aldım ve bir iki minik değişiklikle uyguladım. (Orjinal tarife buradan ulaşabilirsiniz) Kahvaltı da ya da çay saatinde afiyetle yiyeceğiniz bu keki denemenizi öneririm.
Malzemeler:

2 adet yumurta,
yarım su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı yoğurt,
4 adet haşlanmış küp şeklinde kesilmiş patates,
100 gr kaşar peyniri,
1,5-2 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
tuz,
karabiber
Hazırlanışı:

Derin bir kabın içine yumurtalar kırılır. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı eklenip, mikser yardımıyla karıştırılır. Ardından un, kabartma tozu ve baharatlar eklenip karıştırmaya devam edilir. Üzerine patatesler ve kaşar peyniri eklenip kaşıkla yavaşça karıştırılır. Fırına dayanıklı bir kalıp(borcam olabilir) yağlanır. Malzeme kaba dökülür. Önceden ısıtılan 160 derecelik fırında 35-45 dk pişirilir. Piştikten sonra hafif ılınınca dilimlenir ve servis tabağına alınarak çay ile hemen sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

26 yorum:

~Hülya~ dedi ki...

Enfesss görünüyor canım. Olsada yesek yani :) ellerine sağlık.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

canım ,ellerine sağlık çok severim.öpüyorum...

sevda dedi ki...

çok lezzetli görnüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

yemekbiraşk dedi ki...

bende 2-3 kez yaptım kolay ve pratik oluyor eline sağlık canım
sevgilerimle...

tarih84 dedi ki...

tesadüftür ki bu ara çokça karşılaştığım bir kek, yoğun patates küpleri de keyif doğrusu, kaşar ekli hiç tatmamıştım bu usulde de ben deneyeyim bari:)

ellerin kolların dert görmesin sağolasın yine çok pratik bir tarif:)

Fatma dedi ki...

çok harika canım biz patates diyarında yaşıyoruz patatesin her türünü severiz ellerine sağlık .sevgiler

sevtap(karabidikim) dedi ki...

Henüz denemediğim bir tarif,ellerine sağlık arkadaşım.

zeymuran dedi ki...

patateslı kekı bende arada sırada börek nıyetıne yapıyorum ,yapıldıgı gun daha güzel oluyor bence,ellerıne sağlık canım

MERHABA dedi ki...

daha önce bu şekilde denememiştim yarın nasipse yapmayı düşünüyorum ellerinize sağlk .Hayırlı akşamlar sevgilerimle.....

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm bu tarifi yıllar önce annemin bi arkadsında yemiştim çok güzeldi hiç denemedim şimdi sende görünce düşündüm neden denemedim diye:)en kısa zamanda deneyeceğim..

Cafe Portakal dedi ki...

bir dönem o kadar sık yapardım ki şimdilerde hiç yapmaz oldum oldukça pratik ve lezzetli ellerine sağlık

иαℓαи dedi ki...

tarih84 'e katılıyorum bende buara çok karşılaşıyorum.Ellerine sağlık sevgili handan.

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık güzel bir lezzet.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Ellerinize sağlık çok sevdiğim bir kek harika görünüyor patates oldumu neyin içinde olursa olsun hiç dayanamam zaten sevgilerimle hayırlı pazarlar

Eylem dedi ki...

arkadaşlarımda yedigim ama evde hiç yapmadıgım bir tarif.bir türlü fırsat olmadı.ellerine saglık.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Handancım beğenmene çok sevindim canım. Afiyet bal olsun...

Bu arada tarifime bakınca en kısa sürede fotoğrafı değiştirmem gerektiğini fark ettim. Çok eski bir fotoğraf:))))

Ellerine kollarına sağlık
Öptüm seni

hayat dedi ki...

Canım, Çok severim patatesli keki.Senin yaptığında çok nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
Sevgiyle kal...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım benim ellerine emeklerine sağlık:)
patatesli keki ben de çok seviyorum:)
çok bereketli oluyor:)
mutlu pazarlar dilerim ablacımm:)

Baharcicegi dedi ki...

patatesli olsunda neyle nasil olursa olsun tam benlik olmus nefis görünüyor eline saglik canim

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

çok severim, nefis oluyor gerçekten, ellerine sağlık. içine bir tanede taze soğan çok yakışıyor, iyi akşamlar dilerim sevgiler.

Saglıklı dedi ki...

Ohh karnım açççç :) Ellerine sağlık

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Aman ne güzel bir şeymiş bu, ben de yapayım.

Limon çiçekleri dedi ki...

Değişik ve güzel bir kek.Bu aralar değişik versiyonları dolaşıyor.Seninkide çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

Akdeniz Kızı dedi ki...

hazırladığım patatesli hamuru kaya kurabiye gibi parçalara ayırıp pişirdiğim bir tarifim var ve patatesler aynı kaşar izlenimi veriyor...ellerinize sağlık sizinde tarifiniz güzel olmuş...

Gülcan dedi ki...

değişik bi tarif. nefis görünüyo. elinize sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino