Hayvanlar Alemi Kurabiyeleri

7 Mart 2010 Pazar


Size, çocuklarınıza özellikle yaşgünlerinde yapabileceğiniz severek yiyecekleri hayvan şekillerinden oluşan bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.
Malzemeler:
125 gr.katı yağ
165 gr.toz şeker
1 yumurta
225 gr.un
40 gr.hindistan cevizi
Renkli şeker hamurları
Bal

Hazırlanışı
Bir kapta yumurta, şeker ve katı yağ mikserle karıştırılır. İçine un ve hindistancevizi eklenip iyice karıştırılır, yoğurulur. Hamur merdana ile açılır, strech folyoya sarılır ve buzdolabında 30 dak. bekletilir. 30 dak. sonra buzdolabından çıkarılan hamurdan hayvan şekilli kalıplarla şekiller çıkarılır. Şekilli hamur parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine konulur. Önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dak. pişirilir. Fırından alınan kurabiyeler soğumaya bırakılır. Renkli şeker hamurları merdana ile açılır, hayvan kalıpları ile bu hamurdan şekiller çıkarılır. Kurabiyelerin üzerine çok az bal sürülür. Aynı hayvan şekilli kurabiye ile şeker hamuru eşleştirilir ve renkli hamur ballı kurabiyenin üzerine konulup, hafifçe bastırılır. Üzerine şeker hamuru konulmayan kurabiyeler de renkli süslerle süslenirler ve donunca servis yapılırlar.

Not: Tüm renkli şeker hamurları ve süsleme malzemeleri yenilebilen malzemelerdir.

AFİYET OLSUN
Bu tarifimi Tuz Biber Dergisi Yemek Etkinlikleri Kurabiyeler'e gönderdim.

6 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Cocuklar icin ne eglenceli olur bunlari yemek! Ellerinize saglik.

çeşnici dedi ki...

Teşekkürler Düşbahçesi. Özellikle iştahı olmayan çocuklara böyle şeyler yaratmak gerekiyor.

annemineli dedi ki...

Çok güzel olmuşlar,ellerinize sağlık.Sevgi ve saygılarrrr.....

çeşnici dedi ki...

Sevgili annemineli, beğendiğinize sevindim. Çok teşekkürler.

oktayyus dedi ki...

çok şirin gözüküyorlar. keşke benim bebişlerim biraz daha büyük olsa da denesem elinize sağlık

çeşnici dedi ki...

Sevgili Oktayyus, yerim ben o bebişleri.Onlar büyüsün ben onlara istediklerini pişiririm. Onları benim için öp.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino