Herkese güzel bir gün dilerim. Eğer vaktiniz yoksa, uğraşmak istemiyorsanız ama canınız su böreği çektiyse buyrun size yalancı su böreği tarifi. Afiyet olsun. (Tarif Lezzet Dergisinden alınmıştır)Malzemeler:
6 yufka
6 yumurta
3 su bardağı süt
125 gr tereyağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
İç harcı için
150 gr beyaz peynir veya lor peyniri
1 demet ince kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı: Tereyağı eritilip ılınmaya bırakılır. Derin bir kapta ılınmış tereyağı, yumurtalar, süt, yarım su bardağı zeytinyağı ve kabartma tozu karıştırılıp, çırpılır. Bir yufka kenarlardan taşacak şekilde fırın tepsisine yayılır ve üzerine hazırlanan harçtan gezdirilir. Diğer iki yufka harca batırılıp tepsideki yufkanın üzerine yerleştirilir. Maydanoz ince ince kıyılıp rendelenmiş peynirle karıştırılır. Yufkanın üzerine yayılır. Kalan 3 yufka aynı şekilde harca batırılıp peynirli harcın üzerine döşenir. Dışarıya sarkan yufkalar üzerine kapatılır. Kalan harç üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Pişince kısa bir süre dinlendirilir ve dilimlendirilerek sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
32 yorum:
mımmm handancım şahane görünüyor.sabahın bu saatinde bir dilim olsa nede güzel olurdu.kabartma tozu olması çok ilginç geldi.mutlaka deneyeceğim güzel arkadaşım,ellerine sağlık.
yalancısı gerçeği farketmez su böreği her şekilde güzeldir benim için ;) ellerinize sağlık..
ellerine saglik handancigim ama biliyormusun artik hazir su boregi yufkasi da var onu da dene derim hayatim.bu da harika olmus;sevgilerle.
Gelibolu17'nin hazırladığı
"Çay,Kahve Bahane" etkinliğine
16 NİSAN-1MAYIS tarihleri arasında
http://pastaeli.blogspot.com yani ben ev sahibeliği yapacağım...
Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
Muhammed Mustafa (s.a.v)
Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)
Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Pastaeli' ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://pastaeli.blogspot.com adresimde yayınlayacağım :)
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)
ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. Ben bu kadar yumurta koymuyordum. Bir de böylesini deneyim. Mutlaka çok lezzetlidir.
yalancı gerçek farketmez çok severim:))
ellerine sağlık handancım çok güzel görünüyor
canım ellerine sağlık 6 yumurta ve bir o kadarda yağ ve süt ben bile güzel olurum şaka tabi gerçekten güzel görünüyor sevgiler
Yalancı denirmi ona :)) Ellerine sağlık canım
alancı bile olsa harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
yalancı veya gerçek farketmez, çok lezzetli oluyor her ikisi de, ellerine sağlık, görüntü süper...
Börek olsun da yalancıda olsa olur,ellerine sağlık..Şimdi çayımın yanına olsa ne iyi olurdu:))
Gerçeğini aratmıyor maşallah. Böreğin çok güzel görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...
bayildim bu tarife iyiki denemissin. Ellerine saglik canim :)
börekler nefis
iş yerinden bir arkadaşım yapıp getirmişti aynı tarif amao suda koymuş. gerçekten de lezzet olarak hiç aratmıyordu.ellerinize sağlık
Çok pratik olmuş,ellerinize sağlık bayıldım.
Merhaba,
Çok güzel görünüyor, böreğin her çeşidine bayılırım.Ellerine sağlık,sevgilerimle:)
Yalancı su böreğini görünce sodalı börek geldi aklıma o mu diye baktım ama değilmiş.
Yalancı su böreği deyince o gelir hep benim aklıma :)
Ya bu böreğin yalancısı bile çok lezzetli di mi:) ELlerine sağlık Handan ablacım:)
Ellerine sağlık,bayılırım su böreğine,denemek lazım.Sevgilerimle:)
Görüntü gerçeğini aratmıyor,tadı da öyledir eminim,ellerine sağlık,sevgilerimle:)
en sevdiğim tariflerden biri hem kolay hem garantili ellerine sağlık
Böreğe kim hayır diyebilir ki? değil mi:)
Ellerine sağlık
Çok güzel bir tarif bu. Su böreğini çok seven ama yapamayan biri olarak çok işime yarıcak :) ellerinize sağlık..
Görüntüsü hiç de yalancı gibi durmuyor arkadaşım. Uzun uzun vakitler olmayınca böyle:) Nefis olmuş görünüyor, ellerine sağlık olsun...
Sevgiler:)
Nefis bir tarif olmuş
Çok da güzel görünüyor
Ellerine yüreğine sağlık
Sevgiler
Merhaba;
Blogunuz cok guzelmis,üye olup sık kullanılanlara ekledim bile :)
bu arada www.endininmutfagi.com a hoşgeldiniz :)
Sevgiler
Çok nefis olmuş. Olsa da yesem dedim.
Sevgiler.
Harika bir tarif olmuş, anneme bu tarifi akşama yetiştiriyorum:)))
hımmm evet nefis bir börek olmuş:) sıcak ve çayla dahada muhteşem:) sevgiler
bu yalancılar da gerçeğini aratmıyor ben de çok seviyorum bu böreği eline sağlık handancığım afiyet şeker olsun canım benim sevgiler
Yorumlarınız için teşekkürler.
Yorum Gönder