Sebzeli Tavuk Rosto

16 Nisan 2012 Pazartesi

Herkese güzel bir hafta dilerim. Sunumu ve lezzeti çok güzel bir tarifim var bugün denemeyenlerin denemesini öneririm. Afiyet olsun (Tarif Lezzet dergisinden alınmıştır)
Malzemeler:
4 parça tavuk göğsü
2 yumurtanın sarısı
1 su bardağı bezelye(haşlanmış)
2 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kırmızı biber
1.5 çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
Üzeri için
1 su bardağı mısır gevreği
Hazırlanışı: Tavuk etleri mutfak robotunda çekilerek kıyma haline getirilir. Yumurta sarıları, galeta unu, tuz, karabiber, köri ve zeytinyağı eklenip hepsi robotta karıştırılıp bir kaba alınır. Biber küp şeklinde doğranır ve haşlanmış bezelye ile birlikte tavuk kıymasına karıştırılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt konulur ve tavuklu karışım rulo haline getirip tepsiye yerleştirilir. Mısır gevrekleri ezilerek kırıntı haline getirilir. Tuz, karabiber ile karıştırılıp rostonun üzeri kaplanır. Önceden ısıtılmış fırında 190 C'de 40-45 dakika kadar pişirilir.

Fırından çıkınca 5 dakika bekletilip, dilimlenerek sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

22 yorum:

mine dedi ki...

harika gözüküyor kek sandım ilk önce ellerine sağlık
sevgiyle geçen bir hafta dileklerimle...

BİRİNCİSİN dedi ki...

Değişik tarif, güzel bir alternatif mutfak önerisi:)Paylaşım için teşekkürler farklı tarifleri seviyorum:))Ellerine sağlık,güzel bir hafta geçirmen dileklerimle:)

Saglıklımutfak dedi ki...

Handancım eminim lezzeti güzeldir. Bu aralar şu tavuk haberlerinden sonra tavuk yiyemez oldum vallahi. Ama çok güzel gözüküyor ;) sevgiler

CANAN TURHAN dedi ki...

Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif, ilk defa görüyorum. Tavuksever kızım için de harika bir alternatif.

fikir projeleri dedi ki...

sunum ve lezzet harika görünüyor deneyeceğim elinize sağlık sevgiler:)

Fatma dedi ki...

çok güzel görünüyor sunum süper
ellerine sağlık canım
tavuk etiyle dahada çabuk pişer heralde nefis
sevgiler mutlu haftalar:)

mutfagabuyrun dedi ki...

rengarenk olmuş canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

TarifsizMutfak dedi ki...

Nefis görünüyor.Ellerine sağlık.En kısa sürede deneyeceğim.Sevgilerimle:)

pembe kekik dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Mutlaka denemeli.Sevgiler:)

Bir Dilim Aşk dedi ki...

Görüntü harika olmuş, eminim lezzeti de öyle.Canım ellerine sağlık. Sevgilerimle...

birtutamkekik dedi ki...

mmm...
misss miss..
çokk güzel görünüyorr canım:)
ellerine sağğlık..
mutlu haftalar...

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Ne güzel bir görüntü böyle. Eminim bir o kadar da lezzetlidir. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Çok güzel gözüküyor pişerken içi çiğ kalmıyor mu Hnadancığım ellerine sağlık canım sevgiler bizden...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Çok güzel gözüküyor pişerken içi çiğ kalmıyor mu Hnadancığım ellerine sağlık canım sevgiler bizden...

durme durme dedi ki...

Görüntü harika tadı için ise mutfağa girmek lazım sanırım. Ellerine sağlık. Sevgilerle...

Tombul Tarifler dedi ki...

hmm nefis. olsa da yesem keşke eline emeğine sağlık

bir kase lezzet dedi ki...

CANIM BEN GELDİM
NE HOŞ VE GÜZEL BİR TABAK
ELLERİNE SAĞLIK
:)

YeMeK vAkTi dedi ki...

vuvv Handan ablam görüntü süper ellerine sağlık çok beğendim gerçekten

çeşnici Handan dedi ki...

Minecim pişerken içi çiğ kalmıyor güzelce pişiyor.

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkür ederim.

nilay dedi ki...

Bayıldım buna
Renklerine
Mutlaka denemeliyim

ŞÜKRAN dedi ki...

Handancığım çok güzel görünüyor eline sağlık bunu denemeli . ayrıca misafir için sunumuda çok şık olmuş .Güzel bir hafta sonu diliyorum esenkal.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino