Herkese güzel bir gün dilerim. Bayram tatlısı yapmak için fazla vakti olmayanlara ya da benim gibi bu sıcak havalarda bayram konuklarına serin bir tatlı vermek isteyenlere yanında bir top dondurma ile servis edebilecekleri çok kolay ve çok lezzetli bir tatlı tarifim var.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 lt.süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı pirinç unu
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz badem
yarım çay bardağı toz antep fıstığı
yarım çay bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı:
1 tencereye süt, şeker, pirinç unu ve nişasta konulur ve iyice karıştırılır. Diğer tarafta toz halindeki antep fıstığı, badem ve hindistan cevizi karıştırılıp, harmanlanır. Karışım tenceredeki malzemelere ilave edilir. Hepsi karıştırılarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır ve kaselere bölüştürülür. Oda sıcaklığında bir süre ılınmaya bırakılıp, buzdolabında 1 saat bekletilir. Dolaptan çıkarılınca üzeri (isteğe bağlı olarak) fıstık, hindistan cevizi ve badem ile süslenip, yine istenirse bir top dondurma ile birlikte ikram edilir.
AFİYET OLSUN.
15 yorum:
Bayram icin harika bir oneri, ellerine saglik.
Simdiden mutlu bayramlar dilerim...
Sütlü tatlılar güzeldir:)))
Güzel dğişik bşr öneri bayram için
Sütlü hafif bir tatlı... İsmi de çok hoşuma gitti..:) Bayramınız mübarek olsun. Sevgiler..:)
Özellikle hindistan cevizine bayılırım. Hafif ve lezzetli gözüküyor. Teşekkürler
Serbetli tatlidansa bu sicaklarda iyi gidecek bir tatli ellerine saglik
Ellerinize sağlık afiyetler olsun
Keşküle bayılırım. Antep fıstıklı hiç denemedim. Merak ettim doğrusu.
Sütlü tatlılar hafif her zaman tercih edilebilir.İsmi de pek hoş, ellerinize sağlık.
Yorumlarınız için teşekkürler.
Ellerinize saglik, görüntüsü bile cok güzel..
Mutlu Bayramlar..
Elinize sağlık (:
Ellerinize sağlık çok lezzetli duruyor.
elinize sağlık pratik bir tatlıymış..
Yaz sıcakları için harika bir tatlı olmuş. Ellerinize sağlık, sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Yorum Gönder