Keşkül-ü Fukara

16 Temmuz 2015 Perşembe


Herkese güzel bir gün dilerim. Bayram  tatlısı yapmak için fazla vakti olmayanlara ya da benim gibi bu sıcak havalarda bayram konuklarına serin bir tatlı vermek isteyenlere yanında bir top dondurma ile servis edebilecekleri  çok kolay ve çok lezzetli bir tatlı tarifim var. 
Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 lt.süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı pirinç unu
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz badem
yarım çay bardağı toz antep fıstığı
yarım çay bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı:
1 tencereye süt, şeker, pirinç unu ve nişasta konulur ve iyice karıştırılır. Diğer tarafta toz halindeki antep fıstığı, badem ve hindistan cevizi  karıştırılıp, harmanlanır. Karışım tenceredeki malzemelere ilave edilir. Hepsi karıştırılarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir.  Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır ve kaselere bölüştürülür. Oda sıcaklığında bir süre  ılınmaya bırakılıp, buzdolabında 1 saat bekletilir. Dolaptan çıkarılınca üzeri (isteğe bağlı olarak) fıstık, hindistan cevizi ve badem ile süslenip, yine istenirse bir top dondurma ile birlikte ikram edilir.
AFİYET OLSUN.

15 yorum:

Renklii Mutfak dedi ki...

Bayram icin harika bir oneri, ellerine saglik.

Simdiden mutlu bayramlar dilerim...

Saadet Uslu dedi ki...

Sütlü tatlılar güzeldir:)))

audrey dedi ki...

Güzel dğişik bşr öneri bayram için

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Sütlü hafif bir tatlı... İsmi de çok hoşuma gitti..:) Bayramınız mübarek olsun. Sevgiler..:)

Bahar Elkovan dedi ki...

Özellikle hindistan cevizine bayılırım. Hafif ve lezzetli gözüküyor. Teşekkürler

Gulsah Onen dedi ki...

Serbetli tatlidansa bu sicaklarda iyi gidecek bir tatli ellerine saglik

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

Ellerinize sağlık afiyetler olsun

Guzellik Hikayesi dedi ki...

Keşküle bayılırım. Antep fıstıklı hiç denemedim. Merak ettim doğrusu.

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Sütlü tatlılar hafif her zaman tercih edilebilir.İsmi de pek hoş, ellerinize sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

BlogVintage Duygular dedi ki...

Ellerinize saglik, görüntüsü bile cok güzel..
Mutlu Bayramlar..

Aslı'nın Dünyasıı dedi ki...

Elinize sağlık (:

Leyla Kılıç dedi ki...

Ellerinize sağlık çok lezzetli duruyor.

audrey dedi ki...

elinize sağlık pratik bir tatlıymış..

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

Yaz sıcakları için harika bir tatlı olmuş. Ellerinize sağlık, sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino