Çikolatalı Sandviç Kurabiye

22 Şubat 2013 Cuma


Herkese güzel akşamlar dilerim. Bu akşam özellikle çocukların severek yiyeceği bir tarifim var. Haftasonu çocuklarınızı sevindirmek için (diğer aile fertlerini de tabi) bu sevimli kurabiyeleri yapabilirsiniz.(Tarif Lezzet Dergisinden alınmıştır)
Afiyet olsun.
Malzemeler: 20 adet için 
200 gr. bitter çikolata
80 gr. tereyağı
125 gr. toz şeker
yarım su bardağı süt
1 yumurta
120 gr. kakao
350 gr.un
İç harcı için:
125 gr.(oda sıcaklığında) tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
Çikolata küçük parçalar halinde ufalanıp, bir kaseye konulup benmari usulu eritilir. Diğer tarafta bir cam kasede tereyağı ve toz şeker mikserle karıştırılır. Süt ve yumurta karışıma ilave edilip karıştırılır. Eritilip, ılınmış çikolata karışıma eklenir. Elenmiş un ve kakao da karışıma konulur ve ele yapışmayan kıvamlı bir hamur haline gelene kadar yoğurulur. Hamur tezgah üzerinde merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır ve çay bardağı ağzı ile kesilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilen kurabiyeler önceden ısıtılmış fırında 170 C'de 15 dak.pişirilir. Bu arada oda sıcaklığında olan tereyağı ve pudra şekeri bir kasede mikserle iyice çırpılır ve krema sıkma aparatına dodurulur. Pişince fırından çıkarılıp soğutulan iki kurabiye arasına iç harçtan sıkılır. Kurabiyeler bir saat dinlendirilir ve  çay ya da kahve ile birlikte (çocuklara süt ile) servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

16 yorum:

umutluhayat dedi ki...

nefis görünüyor handancım.ellerine sağlık.sevgilerimi gönderiyorum...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Harika bir tarif tesekkürler! iyiki denemissiniz...

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Halleyi andırıyor
Çok severim
Elllerinize sağlık,herzmanaki gibi harika görünüyor
Sevgiler:)

nursen aksoy dedi ki...

Halleyin ev yapımı olmuş..ellerinize sağlık...çocuklar bayılırrr..

hatice avcı dedi ki...

ne güzel görünüyorlar. ellerinize sağlık. blogunuzu ilgiyle takip ediyorum. www.marmelattt.blogspot.com dayım beklerim. sevgiler

Güneş dedi ki...

Çok leziz görünüyorlar.Tam bizimkilere göre...

Adsız dedi ki...

içindeki krema sadece yağdan oluşuyor.pudra şekeriyle sadece tatlanmıştır.sanki yerken sırf yağ yiyormuşsun izlenimi verdi bana.kurbiyeler lezzetli görünüyor.bence içine başka bir krema düşünmelisiniz.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ne kadar guzel olmus bu kurabiyeletr eminim tatlarida oyledir..okadar uzun bir listem olduki bloglardan denemeler icin bunuda ekliyorum:) sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

küçük çocuklarda koca bebeklerde affetmez yerler ablacım bu cicileri:)
ellerine sağlık:)

hatice avcı dedi ki...

Çok hoş ve farklı bir tarif ellerinize sağlık.

Bir İcmimar'in Mabedi dedi ki...

çikolata kaplı herşey güzeldir, bunlar iki kat güzel olmuşlar, elinize sağlık..

kardelen sezgin dedi ki...

çok güzeller eline sağlık

sevtap(karabidikim) dedi ki...

negro gıbı olmus çok guzel,ellerine kollarına sağlık.

sevtap(karabidikim) dedi ki...

negro gıbı olmus çok guzel,ellerine kollarına sağlık.

Özgen dedi ki...

Bunlar nefis ama çok tehlikeli arkadaşım hamen bitebilir sevgiler

Feray kaygısız dedi ki...

Aman Handancım çocukları bırak büyükler bile bayılır bu güzel kurabiyelere. Ellerine sağlık canım...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino