Maş Çorbası

12 Haziran 2017 Pazartesi

Herkese iyi akşamlar. İftar için  yapılışı çok kolay ve çok da lezzetli bir çorba tarifim var bu akşam. Afiyet olsun.
Malzemeler: (Tarif Lokma Dergisinden alınmıştır)
1 tane kuru soğan
zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı maş fasulyesi
tuz
biber
kuru nane
Hazırlanışı: Küçük küçük doğranmış kuru soğan tenceredeki ısıtılmış zeytinyağında sotelenir. Salça tencereye eklenir ve kavrulur. Üzeri örtülecek kadar sıcak su ilave edilir. Maş fasulyesi, nane, tuz, biber de eklenir. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir gerekirse su ilave edilir. Pişen çorba servis tabağına alınır ve üzerine kuru nane serpilip sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

1 yorum:

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Maş fasulyesi ile henüz tanışmamış olduğum için çok üzüldüm bu tarifi görünce.. Harika bir görüntüsü var çorbanın. Lezzetini tahmin bile edemiyorum. Ellerinize sağlık...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino