Güveçte Erişte

15 Haziran 2015 Pazartesi

Herkese iyi akşamlar ve iyi haftalar. Hem hafif, hem sunumu  farklı,  hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız  bu erişte  tarifini  denemenizi öneririm. ( Tarife isterseniz beşamel sos ve kaşar  peyniri de ekleyebilirsiniz ama bu şekli ile çok hafif olduğu için sıcak yaz günlerinde ben tercih etmiyorum) Genel de peynir ve ceviz ikilisi ile sunulan ya da  mercimekle birlikte çorba olarak içilen erişteyi bu alternatif tarifi ile misafirlerinize de gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. İlla da klasik erişte tarifi isteyenler  Peynirli Cevizli Erişte,   Erişteli Yeşil Mercimekli Çorba tariflerine buradan ulaşabilirler.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 paket erişte
250 gr. kuşbaşı et
2 adet yeşil sivri biber
2 adet kırmızıbiber
2 adet domates
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı: Bir tavada zeytinyağı ısıtılır kuşbaşı doğranmış etler sotelenir. Etler tavadan alınır. Ayıklanıp, küçük küçük doğranmış biberler tavada sotelenir. Kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesler de tavaya eklenir ve birlikte çevrilirler. Diğer tarafta tuzlu kaynar suya atılan erişteler 5,6 dak. haşlanır. Haşlanan ve süzülen erişte, etler, biber ve domatesler bir kaba konulur, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber de ilave edilir  ve hep birlikte karıştırılıp harmanlanırlar. Karışım içleri yağlanan güveç kaplarına pay edilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 C'de eriştelerin üzerleri kızarana kadar pişirilirler. Fırından çıkarılan güveçler sıcak olarak servis edilirler.
AFİYET OLSUN

18 yorum:

Kasım Tök dedi ki...

çok güzel bir tarif paylaşımı olmuş elinize sağlık.

http://microsoftteknolojileri.blogspot.com/

nahide zereyak dedi ki...

Güveçte pişen yemekler iki katı güzel olur. Ellerinize sağlık...

Özlem Özbek Karaca dedi ki...

Erişteyi çok severim ve güveçte olan tüm yemeklere bayılırım. Güveçte erişte değişik geldi nasıl güzel farklı bir tarif, nefis görünüyor, inşallah bende deneyeceğim.Ellerinize sağlık, sevgiler
http://prensesinlezzetleri.blogspot.com

Kozmetik Psikolojisi dedi ki...

Güveçte erişte ilk kez duyuyorum elinize sağlık bende beklerim Blogu ma kozmetikpsikolojisi.blogspot.com.tr

Aslı'nın Dünyasıı dedi ki...

Elinize sağlık (:

Saadet Uslu dedi ki...

nefis görünüyor, ellrinize sağlık:)))

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

Tam da ramazan sofralarına yakışan bir tarif olmuş, elinize sağlık, sevgiler...

çatlakkafe dedi ki...

ellerinize sağlık lezzetli görünüyor

Gulsah Onen dedi ki...

ilk defa duydum bu tarifi erişteyi her türlü cok severim bide boyle denemek lazım :) ellerinize sağlık

audrey dedi ki...

süper güveçte yemek çok lezzetli oluyor zaten :-))

Elit Stil dedi ki...

çok güzelmiş iftar sofralarında harika olur

Guzellik Hikayesi dedi ki...

Bayılırım güveçe. Ellerinize sağlık.

Kasım Tök dedi ki...

yine sade az malzemeli bir tarif paylaşmışsınız teşekkürler. ayrıca paylaştığınız tarifler çok güzel


http://microsoftteknolojileri.blogspot.com/

birgül erdogan dedi ki...

Güveçte pişen her yemeği çok severim. Ayrı güzel bir lezzeti oluyor. Erişte denemedim ama çok leziz olacağını düşünüyorum. Ellerinize sağlık.

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık tam benlik bir yemek olmuş sevgiler

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

denemek isterim nefis görünüyor

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

beauty beybi dedi ki...

Harika ellerinize sağlık..çok severim tadını merak ettim.. Bu arada bloğunuzu Takibe aldım bende bloğuma beklerim sevgilerle...

http://beautybeybi.blogspot.com.tr/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino