Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet havuç
tuz
karabiber
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Yıkanan ve ayıklanan kabak ve havuçlar spiral dilimleyici ile ince şeritler halinde dilimlenir.(Spiral dilimleyiciyi ilk olarak Sedef İybar'ın programında görmüştüm. Nasıl temin edeceğimi araştırırken sevgili arkadaşım Canan internetten bulup, benim için almış bile. Teşekkürler Canan) Spagetti şeklinde dilimlenen kabak ve havuçlar çok az zeytinyağı ile ısıtılmış teflon tavaya harlı ateşte çevrilerek sotelenirler. Tuz ve karabiberi eklenen sebzeler bir iki daha çevrilir ve ocağın altı kapatılır. Servis tabağına alınan sebze spagetti kuskus ile birlikte servis edilir.
AFİYET OLSUN.
26 yorum:
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
rengarenk çok güzel gözüküyor hem sağlıklı hem görüntüsü güzel ellerinize sağlık
Görseller ve sunum da müthiş tabi. Sevgiler. :)
elinize sağlık
Makarnasiz sarimsakli yogurtlada cok guzel olur bencede elinize saglik
Ben de çok seviyorum sebzelerin bu görüntüsünü, ellerinize sağlık.
nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Renkler görüntü süper Çok iştah acıcı görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler
Değişik bir tarif olmuş sunum harika elinize sağlık;)))
ellerinize sağlık..
harika bir fikir :)
Bayıldım,hem sağlıklı hem lezzetli...ama doğrayıcı lazımm:((
Çok güzel olmuş.. Şekiller de muhteşem gerçekyen..Ellerinize sağlık.. İştah açıcı bir sunum..)
Ellerinize sağlık.
sebze kısmı güzelde kuskusu yemeği beceremiyorum. çiğneyemeden utuyorum:)))) ellerinize sğlık
ooo kuskusu çok severim sebze erişteleri de mutlaka yakışmıştır yanına ellerinize sağlık
ellerinize sağlık
Missler gibi hafif tam benlik yemek olmus bu..goruntu cok hos..ellerine saglik,..sevgiler
Sebze spagetti fikrinizi cok begendim.. Ellerinize saglik..
Çok hoş olmuş sebzeler. Bazen bildiğimiz bir tadı farklı görselle sunmak daha da cazip kılıyor sunumu. O dilimleyici ben de merak ettim, bulursam alayım. Elinize sağlık, sevgiler...
Bizim Mutfak-Aysel
http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
off harika görünüyor açım yaa :D
Spiral dilimleyici almalıyım:)
Enfes gozukuyor, ellerinize saglik :)
harika bir lezzet makarnaya uyumlu yiyecekler makarnayı dahada sağlıklı kılıyor ellerinize sağlık sevgiler
Yorumlarınız için teşekkürler.
Ellerinize sağlık sizin bize kazandırdığınız lezzetlerin yanında lafı bile olmaz :) Beğenerek takip etmeye devam ediyorum :)
Yorum Gönder