Kurutulmuş Domatesli Makarna

9 Ocak 2014 Perşembe

Herkese güzel bir akşam dilerim.  Kurutulmuş domates girdiği her yemeğe ayrı bir tat katıyor. Kışın mümkün olduğunca kullanmaya çalışıyorum. Bu akşamda kurutulmuş domatesli makarna  tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 paket kelebek makarna
5 adet kurutulmuş domates
yarım çay bardağı çam fıstığı
1 demet maydanoz
zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı:
Makarna kaynar tuzlu suda 10 dak. haşlanır.  Diğer tarafta zeytinyağı tavada ısıtılır ve çam fıstıkları tavada kavrulur. Sıcak suda bekletilen ve süzüldükten sonra  dörde bölünen kurutulmuş domatesler tavaya konulur ve fıstıklarla birlikte çevrilirler. Son olarak kıyılmış maydanozlar da konulur ve birlikte çevrilip harmanlanırlar.  Haşlanmış ve suyu süzülmüş makarna tavaya dökülür ve hepsi iyice karıştırılırlar. Tüm malzemeyle harmanlanan makarna servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis yapılır. İstenirse üzerine  peynir de rendelenip servis yapılabilir. (Tarif  Tasy Kitchen Blog'dan uyarlanmıştır.)
AFİYET OLSUN.

11 yorum:

mehtap dedi ki...

görüntüde güzel olmuş, ben zaten makarnaya bayılırı, eline sağlık.

Tombul Tarifler dedi ki...

merhabalar handan hanım
ben de sizin gibi kuru domatesi mutfağımda çok kullanmaya çalışanlardanım
ayrıca bütün sebze ve meyve kurularını çok severek tüketirim hele de kuru sebzeleri haşlarken çıkardıkları o koku beni eski günlere götürür :)
elinize sağlık makarna leziz olmuş herzamanki gibi kalın sağlıcakla

Şükran Ünal dedi ki...

Tatlım tam benlik bir makarna olmuş bu, eline sağlık kurutulmuş domatesi çok yönlü kullanan birisi olarak bu şekilde de değerlendireceğim..Bu arada mutlu sağlıklı bereketli bir yıl dilerim esenkal..

MAZES dedi ki...

ellerine sağılık ,makarnaya ....ben bile yakışırım .....

Bi'tabak Mutfak Okulu dedi ki...

En sevdiğim iki şeyi bir araya getirmişsiniz. mis olmuştur eminim.

Baharcicegi dedi ki...

Makarnada hic denememistim kuru domatesi,görüntüsü istah acici cok yakismis makarnaya
Eline saglik canim

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Bu tarif, yoruma son derece açık.. dilediğin malzemeyi ekleyip çıkarabilirsin değil mi Handancım? Çok güzel ama bu haliyle, tam yani.. Ellerine sağlık canım..

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

Biz de seviyoruz kuru domatesi, makarna çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık...

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

sanayi mutfak dedi ki...

güzel paylaşımınız için sağolun.. ellerinize sağlık..

sanayi mutfak dedi ki...

güzel paylaşımınız için sağolun.. ellerinize sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino