Malzemeler: (4 kişilik)
300 gr. tel kadayıf
2 büyük parça dil peyniri
2 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı:
Dil peyniri tel tel ayrılır. Yumurtalar bir kaseye kırılır. Yoğurt, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiber yumurtaya eklenir hepsi karıştırılıp, çırpılır. Kadayıf bu sosa batırılır ve iyice harmanlanır. Sosla iyice ıslatılan kadayıfın yarısı yağlanmış tavaya yayılır.Üzerine tel tel ayrılan peynir dizilir. Kalan kadayıf peynirin üzerine tamamen kapatılır. Tavada tek tarafı pişince bir tabak yardımı ile ters çevrilir ve diğer tarafı da pişirilir. İki tarafı da pişen börek dilimlenip sıcak sıcak servis edilir.(Tarif Lezzet Dergisinden alınmıştır)
AFİYET OLSUN
35 yorum:
hepimizin bayramı kutlu olsun canım,börek nefis görünüyor ellerine sağlık..
neguzeldir kimbilir.ellerine saglik.degisik bir tarif olmus.
Merhaba hazırlanması çok kolay bir tarif paylaşmışsınız çok teşekkürler.Sevgiler..
Canım ellerine sağlık harika olmuş sevgiler.
çok değişik gözüküyor canım ellerine sağlık
Ne kadar pratik ve güzel hemde tavada
ellerine sağlık Handancım..
Sevgiler..
Çok degişik farklı tarif tel kadayıf tatlısı var ama börek olarak tarifini görmemiştim denemek isterim en kısa zamanda ellerine saglık çok güzel . Ayrıca 19 mayıs gençlik bayramını kutlarım arkadaşım
Çok merak ettim tadını.
İlk fırsatta denicem inşAllah.
Sağlıklı,mutlu haftasonları diliyorum.
Muhabbetle..
benkünefeyi şerbetlemeden önce 1 dilim alır börek niyetine yerdim:).demek sırf börek olarakta yapılıyormuş.değişik olmuş.ellerinize sağlık.
senin de bayramın kutlu olsun handancığım. Çok değişik bir börek olmuş. eline sağlık. Hem pratikmiş seviyorum böyle fırın istemeyen börekleri. Sevgiler selamlar
farklı bir tarif olmuş denemek lzım ama önce yemeklazım bir dilim alabilirmiyim:-))
Sizin de bayramınız kutlu olsun. Tavada olması süper. Hemen yarın deneyebilirim. Ellerinize sağlık.
Bu böreği ben de merak ediyorum,en kısa zamanda deneyeceğim.Ellerine sağlık,sevgilerimle:)
ellerinize sağlık harika görünüyor:)
çok değişik olmuş, hemen denemeliyim, ellerine sağlık...
Kadayif ve peyn'r b'r arada, sen yaparsın da güzel olmaz mı? Tereddütsüz deniyorum; sevgiler Pırıl.
Bayramımız kutlu olsun, börek de inanılmaz pratikmiş, benim gibi mutfak özürlü birisi bile anladı:)) teşekkürler..
ellerine sağlık canım.afiyetler olsun...
handancım ne kadar değişik bir tarif.ellerine sağlık.sevgiler.
ellerine sağlık handancım mmm çıtır çıtır aldım canım...
:)
Hepimizin bayramı kutlu olsun.Börek de nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.
ellerine sağlık canım.çıtır çıtır bir lezzet..sevgiler...
Handan inan çok beğendim bu tarifi. Hem kolay olması, hemde bu nefis görüntüsüyle çok güzel. Ellerine sağlık, kesin denemek istiyorum.
Bayramımız kutlu olsun..
Farklı bir börek olmuş eminim lezzetlidir ellerinize sağlık.Sevgiler
Bu börekten yemiştim çok değişik gelmişti.Mutlaka deniyeceğim ellerine sağlık canım. Herkesin bayramı kutlu olsun
çok güzel görünüyor. denemem gerek acilen...
Ben ilk kez bir arkadaşımda yemiştim ve çok beğenmiştim. O günden beri ara ara yaparım.
Görünce de canım çekti:) Ellerine emeklerine sağlık tatlım..
Canım,
ellerine sağlık. Ne kadar güzel ve değişik bir börek olmuş. Tadını çok merak ettim.
Sevgiyle kal.
Ben de yaptım bu böreği ama seninkinin yanından bile geçemez. Çok güzel olmadı nedense.
Bir de bu tarifle deneyeim
Ellerine sağlık
Sevgiler
COK ORJINAL CANIM..ELLERINE SAGLIK.....
Şaheser,bir aralar daha değişiğini yapardım.Benim ki salamlı ve cheddar peynirliydi.Elinize sağlık.
Şaheser,bir aralar daha değişiğini yapardım.Benim ki salamlı ve cheddar peynirliydi.Elinize sağlık.
Selam,
Harika olmuş :)))
Ellerine sağlık canım,
Sevgiler...
muhakkak denicem
deyisik bir tad olucak eminim
sevgiler
Yorumlarınız için teşekkürler.
Yorum Gönder