Fırında Yumurtalı Patates

30 Mayıs 2016 Pazartesi

Herkese güzel bir akşam dilerim. Yapımı  çok kolay ve lezzetli harika olan bir tarifim var. Afiyet olsun.
Malzemeler:
6 adet küçük boy patates
3 adet yumurta
tuz
karabiber
zeytinyağı
Hazırlanışı: Patatesler ayıklanır, yıkanır ve küçük küçük doğranır. İyice kurulanan patatesler ısıtılmış teflon tavaya konulur. Tavada sürekli çevrilerek üzerinin  rengi dönene kadar pişirilir. Diğer tarafta yumurtalar bir kaseye kırılır ve hepsi iyice çırpılarak karıştırılır. Yumurtanın içine tuz ve karabiber serpilir ve karıştırılır. Üzerlerinin rengi dönen patatesler fırına dayanıklı ve zeytinyağı ile hafif yağlanmış bir kaba konulurlar. Üzerlerine çırpılmış yumurta dökülür 200 'C'de yumurta iyice pişene kadar fırında pişer. Yumurta pişince fırından alınır ve sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

6 yorum:

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Pratik bir tarif. Denemeli mutlaka... Ellerinize sağlık...

mutfagabuyrun dedi ki...

çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

Benzer şekilde bizde tavada yaparız. Yumurta kırmadan önce başka bir tavada domates ve biberi kavurup, patatesini katıp en son yumurta kırıp pişiririz. Bir dahaki sefere sizin yöntemle deneyim. Elinize sağlık, hayırlı ramazanlar. https://bizimmutfakdan.wordpress.com/

Gözde'nin Blog Günlüğü dedi ki...

Annemde çok yapar ellerinize sağlık çok severim :))

Fincan Teyze dedi ki...

Biz de de çok sevilir bu tarif, biz de fırına koymayız ocakta pişiririz. Özellikle pazar kahvaltılarında muhteşem olur ;)

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino