Biberli Mantarlı Omlet

7 Ekim 2014 Salı

Bayram tatilinin bu son gününde güzel bir kahvaltı yapmak, sofranızı lezzetli bir omletle şenlendirmek isterseniz  biberli, mantarlı omlet tarifi tam size göre olabilir. Afiyet olsun.
Malzemeler:
2 tane yumurta
1 tane çarliston biber
1 tane kırmızı biber
5 tane kültür mantarı
tuz
karabiber
zeytinyağı
Hazırlanışı:
 Yumurtalar bir kapta  tuz ve karabiberle birlikte çırpılır.  Bir tavaya zeytinyağı konulur ve ısıtılır. Küçük küçük doğranmış biberler tavaya konulur ve sotelenirler. Dilimlenmiş mantarlar konulur ve sotelenirler. Çırpılmış yumurta tavaya malzemelerin üzerine  dökülür.  Kısık ateşte pişirilir.  Pişince  dilimlenerek sıcak olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

4 yorum:

eylem ceylan dedi ki...

geçmiş bayramın kutlu olsun.kahvaltıların baştacı olmuş.ellerine saglık.

İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ dedi ki...

Handan Hanımcım dönüşüm geç oldu lütfen kusuruma bakmayınız.
Güzel dilekleriniz için teşekkür ederim.
Allah daha nice bayramlara kavuştursun inşallah hepimizi.
Sevgi ve Selamlarımla...
Ebru

mutfagabuyrun dedi ki...

ellerine sağlık canım.afiyet bal olsun.sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkürler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino