Mantarlı Tavuklu Makarna

28 Ekim 2013 Pazartesi

Herkese güzel bir akşam dilerim. Uzun süredir makarna tarifi vermediğimi farkedince hemen bu akşam  bir makarna tarifini sizinle paylaşmak istedim.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 paket fırın spagetti ( Bucatini)
3 adet tavuk göğsü
200 gr.mantar
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peynir
tuz
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Fırın spagetti 10 dak. tuzlu kaynar suda haşlanır. Diğer tarafta bir wokta zeytinyağı ısıtılır ve içine dövülmüş sarımsaklar konulur ve sotelenir. Tavaya küçük küçük dilimlenmiş tavuklar konulur ve pişene kadar çevrilirler. Tavaya  doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar pişene kadar çevrilirler. Tuz ve ince ince kıyılmış maydanoz da tavaya konulur bir iki çevrilip, haşlanmış ve süzülmüş makarna tavaya eklenir. Rendelenmiş parmesan da eklenip tüm malzemeler makarna ile birlikte karıştırılırlar. İyice karışan makarna bir iki dakika daha pişirilir ve ocağın altı kapatılır. Servis tabağına alınan makarna sıcak sıcak hemen servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

5 yorum:

Mehtap Kaya dedi ki...

Eşim mantarı çok sever ilk fırsatta deneyeceğim,Ellerinize sağlık.Sevgilerimle..

caferengigül dedi ki...

Evde yemek yoksa ve işten geç gelinmişse kurtarıcımdır kendileri.Domateslisi, ıspanaklısı, peynirlisi ya da yoğurtlusu...evde ne varsa ve içinden nasıl geldiyse.Bu tarifte çok leziz,elinize sağlık.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Afiyetler olsun nefis bir tarif..

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık tam bir öğün yemeği olmuş hepsi içinde sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Yorumlarınız için teşekkür ederim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino