Narlı Rokalı Kinoa Salatası

28 Aralık 2016 Çarşamba

Herkese iyi akşamlar. Yılbaşı sofrası için  bir salata tarifim var bu akşam. Hem sağlıklı, hem lezzetli bir tarif. Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 su bardağı kinoa 
1 demet roka
tuz
 zeytinyağı
1 limonun suyu
yarım su bardağı ayıklanmış nar
Hazırlanışı: Kinoa bir kaba konulur ve üzerini geçecek kadar su eklenir ve haşlanır. Suyunu çeken ve haşlanan kinoa soğumaya bırakılır. Roka ayıklanır, yıkanır ve doğranır. Doğranan yeşillikler bir kabın içerisine konulur.  Soğuyan kinoa da karışıma eklenir. Bir kasede tuz, limon suyu ve zeytinyağı iyice karıştırılıp, salatanın sosu hazırlanır.  Salata sosu tüm karışımın üzerine gezdirilir, ayıklanmış nar taneleri de salata ile  karıştırılıp, iyice harmanlanır. Servis tabağına alınan salata hemen servis edilir.
AFİYET OLSUN

1 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Kinoayı pilavda denedim, pek sevmedim, bu şekilde seveceğimi düşünüyorum.
Sevgiler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino