12 Ocak 2011 Çarşamba

Karides Salatası

Herkese güzel bir gün dilerim. Bugün öğleden sonra başlayacak olan bir iş seyahati nedeniyle önümüzdeki 10 gün yurtdışında olacağım bu nedenle bloguma ve sizlere ziyaretlerime kısa bir ara veriyorum. Dönerdönmez yine sizlerle olacağım. Sizleri harika bir salata ile başbaşa bırakıp, ben yola çıkıyorum. Hoşcakalın.
Karides Salatası (5 kişilik)
1 paket İglo Gurme Karides
1 demet roka
5 adet cherry domates
10 adet çekirdeği çıkarılmış domatesli yeşil zeytin
istenilen miktarda mısır
1 diş dövülmüş sarımsak
zeytinyağı
Sos için:
4 yemek kaşığı mayonez(bu miktarı ağız tadınıza göre değiştirebilirsiniz)
1 limonun suyu
tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
bir iki damla nar ekşisi
Hazırlanışı:
Rokalar yıkanıp, süzülür ve büyük parçalar halinde bir kabın içine doğranır. Üzerine doğranmış domates, yeşil zeytin ve mısırlar eklenir. Bir kapta mayonez, limonsuyu , tuz ve zeytinyağı mayonez kıvamını kaybedip, iyice sulanana kadar karıştırılır (mayonezi açmak için zeytinyağını arttırabilirsiniz. Burada mayonezin soslardaki alışılmış mayonez kıvamından daha sulu olması gerekiyor) Üzerine 1, 2 damla nar ekşisi katılır ve karıştırılır. Tavada zeytinyağı ısıtılır ve dövülmüş sarımsak eklenerek sotelenir. Karidesler tavaya konulur ve iyice sotelenir(iyice kızarıp, rengi hafif kahverengi olana kadar çevrilir) Karideslerin yarısı salata malzemelerinin üzerine konulup, sos dökülür ve hepsi iyice karıştırılıp, harmanlanır. Servis tabağına alınan salatanın üzerine karideslerin diğer yarısı dökülür ve karidesler sıcakken hemen servis yapılır.
AFİYET OLSUN

39 yorum:

  1. Canım hayırlı yolculuklar güle güle git güle güle gel inşallah....

    YanıtlaSil
  2. hayırlı yolculuk arkadaşım.gülerek gitttttt gülerek gel inşallahhhh.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. iyi yolculuklar. karidesi her türlü seviyorum ama evde hiç denemedim. bu tarifle başlayabilirim sanırım :)

    YanıtlaSil
  4. hndancım ellerine sağlık canım,çok severim.iyi yolculuklar dilerim.güle güle git gel.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. karides salatası harika görünüyor ellerinize sağlık ve iyi yolculuklar ..Sizi görmek beni çok mutlu ediyordu ama sayfamın adresi değişti www.hepleziz.com da görüşmek ümidiyle sevgiler…
    Tülay

    YanıtlaSil
  6. karides yiyebilecğimi hiç sanmıyorum görüntüsü beni tiksindiriyor.hayırlı yolculuklar dilerim.

    YanıtlaSil
  7. Handan ablam resmi görünce anladım karideslerin iglo olduğunu zaten:)Ellerine sağlık ..

    Seni özlücez 10 gün sağlıkla git sağlıkla gel

    YanıtlaSil
  8. Canım,
    ellerine sağlık. Güle güle gidip gelmen nasip olsun inşallah.
    İşlerinde başarılar dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık arkadaşım.
    lezzetli görünüyor lakin mutfağıma pek girmiyor karides:))
    sevgiler bırakıyorum sana
    muhabbetlerimle.

    YanıtlaSil
  10. harika bi salata olmuş
    renkler nefis..
    hayırlı yolculuklar..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. karidesin her halini seviyorum ben.ama evde hiç yapmadım.şahane görünüyor...

    YanıtlaSil
  12. Sağlıkla gidip gelesin, iyi yolculuklar... Salatasını yemedim ama bir hafta sonu güvecini yapmak istiyorum... Ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Handancığım hayırlı yolculuklar dilerim. Bende geçenlerde karides gurme aldım güveçte deneyeceğim ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. hep böyle yapıyorsun yaa .. acıkıyorum sonraa :)
    elleirne sağlık ;)

    YanıtlaSil
  15. salata harika ellerine sağlık Handancım.
    İyi yolculuklar..

    YanıtlaSil
  16. Salata enfes görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  17. Canım hayırlı yolculuklar diliyorum.

    Bu arada tarifi okumadan İGLO gurme karides kullandığını anladım. Ellerine sağlık

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Canım salata nefis olmuş sosuda harika ellerine sağlık... İyi yolculuklar güle git güle güle gel. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. Hayırlı yolculuklar canımm:))
    bekliyoruz seni..
    saatan nefis görünüyor yaaa alıcam bende karides bir markete gideyiiimm:))

    YanıtlaSil
  20. karidese bayılırım...mayonezli hiç denememiştim...hemen denemek lazım...ellerinize sağlık...iyi yolculuklar :)

    YanıtlaSil
  21. Handan hanimcigim, sana iyi yolculuklar. Eminimki bize gittigin yerlerden guzel ve degisik tarifler getireceksin. Sabirsizlikla bekliyorum. Bu arada hayatimda ilk defa cerkez tavugunu senin verdigin tarifle bu hafta sonu misafirlerime yaptim. Herkes bayildi. (Ben dahil).
    Saglikla git, saglikla gel canim.

    YanıtlaSil
  22. Karides salatası nefis görünüyor..Karidesi zaten çok severim..Eline sağlık tatlım Güzelliklerde buluşmak üzere sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
  23. çok iştah açıcı olmuş canım ellerine ağlık
    iyi yolculuklar

    YanıtlaSil
  24. Of of hafifte sarımsak da var şahane! Ellerine sağlık:) Ayrıca iyi yolculuklar. İnşallah iyi geçer işler.:)

    YanıtlaSil
  25. Hayırlı yolculuklar Handancım:) Eline sağlık

    YanıtlaSil
  26. Hayırlı gidin hayırlı gelin:)
    Ellerinize sağlık salata güzel görünüyor,
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  27. Hayırlı gidin hayırlı gelin:)
    Ellerinize sağlık salata güzel görünüyor,
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  28. karides salatasi cok guzel gorunuyor
    oncelerde karidesle aram pek olmasada yeni yeni alistim artik :)

    gule gule gidip gelin insallah

    YanıtlaSil
  29. Ne çok severim bir bilseniz:)) Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
    Size hayırlı yolculuklar dilerim, sağlıkla gidip dönün inşallah...

    YanıtlaSil
  30. offf muhtesem gorunuyor,
    iyi yolculuklarrr..

    YanıtlaSil
  31. Of off tamda canım son günlerde karides güveç istiyorken bu manzara fena oldu. Harika ya.
    Yorumunuz için teşekkür ederim Handan hanım.
    Yine tayland tarafınamı seyahat..hayırlı yolculuklar diliyorum.

    YanıtlaSil
  32. İyi yolculuklar!
    Bır kase salatayla yarım soğanlı baget yememei sağlayan salata:)
    En favorim olan salata:)
    Mis gibi salata:)
    Ellerinize sağlık,yeşil zeytinli hiç denememiştim deneyeceğim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  33. Denizden babam çıksa yerim diyenlerdenim. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Sağlıklı ve mutlu haftalar.

    YanıtlaSil
  34. harika gorunuyor, ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
  35. HAndancım güle güle git gel arkadaşım bu arada karidesi çok ama çok severim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  36. çok güzel bayılıyorum karidedese gelip gidip baktım tarife :))

    YanıtlaSil
  37. çok güzel olmuş :)

    YanıtlaSil
  38. Salata güzel görünüyor ellerine sağlık.Ne yazıkki ben bu tür şeyleri yiyemiyorum

    YanıtlaSil
  39. Güzel yorumlarınız ve iyi dilekleriniz için teşekkürler.

    YanıtlaSil

Merhaba, blogumu ziyaret edip, yorumlarınızı benimle paylaştığınız için şimdiden teşekkür ederim. Blogumu ziyaretsiz ve yorumsuz bırakmayın :)