19 Ağustos 2010 Perşembe

Salça Yatağında Zeytin

Haftasonları kahvaltılarda, çay saatlerinde, Ramazanda ister iftarda ister sahurda sofralarda kendine kolayca yer bulan hazırlaması çok basit, tadı harika olan bir lezzeti sizlerle paylaşmak istiyorum
Malzemeler:
Biber salçası (isteğe göre acı ya da tatlı ve miktarı size kalmış)
Kırma yeşil zeytin (miktarı size kalmış)
zeytinyağı
kekik ve /veya nane
Hazırlanışı
Teflon tavaya zeytinyağı konulur ve hafifçe kızdırılır. Salça bu yağın içine alınır ve yakmadan kavrulur. İçine çekirdekleri ayıklanmış zeytinler eklenir ve beraberce döndürülerek karıştırılır, ocaktan alınmasına yakın kekik ve /veya nane (isteğinize göre başka baharatlar da katabilirsiniz) eklenir, karıştırılır ve ocaktan alınır . Servis tabağına alınarak , taze sıcak pide ile hemen servis edilir.
AFİYET OLSUN

22 yorum:

  1. TAM BENLİK BİŞEY İLK FIRSATTA DENİCEĞİM...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canımm güzel bir tada benziyor..
    afiyet bal şeker olsun sizlere..

    YanıtlaSil
  3. ekmeği bandıra bandıra yemek istedim :) ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Değişik bir tarif ama benim damak tadıma uygun.Kesin denerim.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. handancım ellerine sğlık çok güzel görünüyor.kahvaltıda harika olur

    YanıtlaSil
  6. Çok farklı ve değişik bir tarif. Bende denemek isterim. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık nefis görünüyor ben bunu iftarda yerim zira sahurda tüketirsem hararet yapar bütün gün yanar kavrulurum:)

    YanıtlaSil
  8. hiç bilmiyordum bunu denemem lazım ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. handancığım ellerine sağlık arkadaşım.acaba lezzeti nasıldır.çok merak ettim şimdi.görünümü güzel ama ellerine sağlık canım.sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Sabah kahvaltıda bandıra bandıra eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  11. handan ablacım valla benimde bandıra bandıra yiyesim geldi :)
    ellerine sağlık afiyet bal olsun
    benim eşim böyle salçalı seyleri çok sever yapayım bakalım nasıl yiyecek :))

    YanıtlaSil
  12. merhabalar...
    kırma zeytin işin içine girdiği zaman zaten kelimeler tükenir benim için.
    nefis bir tarif olmuş tam benim için. elleriniz dert görmesin..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. Handancım ellerine sağlık nasılda güzel görünüyor öpüyorum...

    YanıtlaSil
  14. Birde damak tadıma uygun salça bulabilsem...
    Çok güzel olmuş.
    Ellerine sağlık canım

    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. hımmm değişikmiş markete gidince kırma zeytin alıyıp denicem ellerine sağlık canım.Ben salça severim eminim çok lezzetlidir.

    YanıtlaSil
  16. Canım nefis tam benlik.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. oyyyyyyyy
    bu çok güzel olmuş bandır ekmeği
    hüplet çayı
    oh nefis ama biz bunu sahurda yemeyelim çok susatır ...
    Ellerine sağlık canım.......

    YanıtlaSil
  18. ayy ne hoş bir tarif bu.. ekmeği batır batır ye :))

    YanıtlaSil
  19. cok degısık ve paratık bır lezzet olmus Handan'cığım ellerıne sağlık.sevgiler:)

    YanıtlaSil
  20. çok iştah açıcı duruyor kesinlikle:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  21. Sevgili Handan, bu tarifi çok beğendim eminim taze pide ile gerçekten nefis gider her zaman her sofrada olabilecek bir ikramlık çok sağol canım bizimle paylaştığın için.sevgiler iyi hafta sonları..

    YanıtlaSil
  22. Yorumlarınız için çok çok teşekkürler.

    YanıtlaSil

Merhaba, blogumu ziyaret edip, yorumlarınızı benimle paylaştığınız için şimdiden teşekkür ederim. Blogumu ziyaretsiz ve yorumsuz bırakmayın :)